Maronen-Gnocchi aus dem Original Sacher Kochbuch

Top 10: Rezepte mit Maroni

Rezept

Herbst

Mit Maroni kann man viel mehr machen, als sie bloß braten. Was? Das verraten wir mit unseren zehn Lieblingsrezepten mit der Edelkastanie.

Marion Topitschnig,

08.10.2021

Ob als Suppe, als herzhafte Begleitung zur Hauptspeise oder als süßer Abschluss: Endlich haben die heiß geliebten Maroni wieder Saison. Da die Edelkastanie so vielfältig einsetzbar ist, erfreut sie sich großer Beliebtheit.

Zehn Rezepttipps

Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen und gutes Gelingen!

Marion Topitschnig

Autor

Mehr von Marion Topitschnig

Mehr entdecken

Mehr zum Thema

Rezept

Mangosalat mit Zitrusfrüchten und Mandeln

Süß, sauer, saftig und so gesund – mehr kann man sich von einem Dessert nicht wünschen....

Von Redaktion

Kulinarik

Superfood Chia: Rezepte mit den kleinen Kraftpaketen der Natur

Reich an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen und Ballaststoffen – Chiasamen sind vielseitig einsetzbar.

Von Redaktion, Tamara Kalny

Rezept

Buchteln: Mit diesen fünf Rezepten gelingt das flaumige Gebäck sicher

Falstaff präsentiert fünf Rezepte für den belieben Klassiker.

Von Hannah Speyer

Rezept

Wintercaprese mit Roter Rübe und Walnusspesto

Nur weil es im Winter noch keine guten Paradeiser gibt, wollen wir nicht auf den rot-weiß-roten...

Von Redaktion

Gut Purbach Spezial

Poulard en vessie: Das Huhn aus der Blase

Manchmal macht Max Stiegl Gerichte, die es nur noch ganz selten gibt. Etwa Poularde en vessie –...

Von Tobias Müller

Rezept

Er grünt so grün: Das sind die Top 12 Rezepte mit Spinat

Spinat schmeckt nie besser als im Frühling. Aber immer mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln ist...

Von Redaktion

Eckart Witzigmann hat die österreichische Küche revolutinoiert und war einer der grössten Lehrmeister im deutschsprachigen Raum.

Koch

Gerichte mit Geschichte – legendäre Rezepte und ihre Erfinder

Einige wenige Köche haben es geschafft, mit ihren Gerichten die gesamte Kochwelt zu verändern....

Von Hannah Speyer, Ilse Fischer, Tobias Müller

Gourmet

Sechs Jahrzehnte des Genusses: Nutella feiert Jubiläum

Von einfachen Desserts bis hin zu aufwendigen Backkreationen gibt es für jeden Geschmack und jede...

Von Kristina Mitrovic

Rezept

Schoko-Nuss-Mousse

Als Dessert nach einem leckeren Essen oder einfach für zwischendurch: hier kommt ein schnelles und...

Von Redaktion

Rezept

Nutellaschnecken

Sie möchten köstliche Nutellaschnecken genießen, am besten frisch aus dem Ofen? Sie eignen sich...

Von Redaktion

Rezept

Pfannen-Spanakopita mit Hendl

Zarte Hähnchenstücke, frischer Spinat und aromatische Kräuter. Alles umhüllt von knusprigem...

Von Severin Corti

Rezept

Top 10 Rezepte mit Knoblauch

Knoblauch, oft im Schatten anderer Zutaten, verdient eine Bühne für seine unverwechselbare Würze...

Von Hannah Speyer

Die Besten

Klassische Weinbars: Best of Schweiz Die besten Weingüter in der Schweiz Top-Weingüter in der Steiermark Sonntags geöffnet – Restaurants in Graubünden Die besten Restaurants mit klassisch-traditioneller Küche in Österreich

»Pinot Noir Trophy Schweiz 2023«: Weine aus Kanton Graubünden in der Schweiz Trebbiano: Top-Weine aus »Wein Guide Italien 2024« Top-Weine 2019 zum Preis 10 - 20 € aus »Küste Toskana Trophy 2021« Pinot Noir: Top-Weine des Jahrgangs 2012 aus dem Gebiet Pfalz Weißwein: die Besten aus »Weinguide 2019/20 Südtirol«

Die besten Restaurants in Šibenik-Knin Top 10 Restaurants für Gehobene Preisklasse in Paris Die besten Restaurants mit 3 Falstaff-Gabel(n) in Rheinland-Pfalz Die Besten aus »Falstaff Internationaler Restaurantguide 2022« in Poreč gute Raumakustik – Restaurants in Oberösterreich

gratis WLAN – Cafés in Wien Die besten Heurigen in Wien Die besten Weingüter in Georgien Die besten ★★★★-Weingüter in der Region Burgenland »elektronische Zahlungsmöglichkeit« – Bars in Finnland