Ob knusprig gebacken oder kreativ asiatisch inspiriert – Hühnerfleisch ist besonders vielfältig in der Zubereitung. Hier unsere zehn Lieblingsrezepte.
Gerade in der warmen Jahreszeit liegt Geflügel für die leichte Sommerküche im Trend. Dabei ist es aufgrund seines geringen Fettanteils und der hochwertigen Eiweiße nicht nur unter gesundheitsbewussten Genießern gefragt, es wird auch aufgrund seiner vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten geschätzt. Vom traditionellen Backhendl über mediterrane Gerichte bis hin zu asiatischen Kompositionen ist alles möglich. Welche Kreationen wir besonders köstlich finden, erfahren Sie unter »MEHR ENTDECKEN« – hier gibt es auch gleich die Rezepte zum Nachkochen.
Gutes Gelingen!
Damit die Konsumenten wieder vermehrt auf Huhn und Pute aus Österreich greifen, hat die AMA in Kooperation mit Partnern aus der Landwirtschaft, der Verarbeitung und dem Handel die neue Kampagne »federführend« gestartet. Mehr Informationen dazu finden Sie HIER.
Unter federfuehrend.info finden Sie auch noch viele weitere Rezepttipps im Video-Format.
