Vegetarische Kreation aus dem »Tian« / © Isabella Abel
Vegetarische Kreation aus dem »Tian« / © Isabella Abel

Vegetarische und vegane Küche sind längst nicht mehr nur zur Fastenzeit gefragt, sondern mittlerweile zum Megatrend avanciert. Egal ob Veganer, Vegetarier oder Flexitarier - das Angebot von fleischlosen Restaurants reicht mittlerweile vom Burger-Lokal bis zum Sterne-Tempel. Wir haben empfehlenswerte Adressen gesammelt, wo genussvoller Verzicht zelebriert wird.

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(Redaktion)

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