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Steirische Kürbissuppe Foodstyling: Gabriele Halper

Steirische Kürbissuppe Foodstyling: Gabriele Halper
© Luzia Ellert
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Top 10: Die beliebtesten Rezepte im September 2021

Rezept
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Kürbis
Fleisch

Steirische Kürbissuppe, Gnocchi di Zucca und Zwiebelrostbraten – diese Rezepte wurden im vergangenen Monat am häufigsten aufgerufen.

Rafaela Mörzinger,
04.10.2021

Mit der Herbstsaison wird es auch in unseren Kochtöpfen wieder herzhafter: Vor allem Kürbis steht in farbenprächtigen und köstlichen Kombinationen wieder auf dem Speiseplan – von italienischen Ricotta-Gnocchi bis hin zur Cremesuppe aus der Steiermark. Besonders beliebt waren bei der Falstaff-Community im September aber auch deftige Klassiker der Wohlfühl-Küche wie Zwiebelrostbraten, Rindsrouladen und Tafelspitz.

Hier unser Monatsrückblick zum Nachkochen:

  1. Steirische Kürbissuppe
  2. Zwiebelrostbraten
  3. Rindsrouladen
  4. Gnocchi di Zucca e Ricotta
  5. Sgroppino
  6. Pinsa-Teig
  7. Tafelspitz mit Rösterdäpfeln, Cremespinat, Apfelkren und Schnittlauchsauce
  8. Wiener Schnitzel von Hedi Klinger
  9. In Zweigelt geschmorte Rindsschulter
  10. Tiramisu Original-Rezept

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Rafaela Mörzinger
Redaktions- und Portalmanagerin Falstaff Schweiz
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