Toni Mörwald eröffnet Markthalle in Feuersbrunn

Mörwalds Markthalle im alten Kaufhaus

© Herbst / Point of View

Mörwalds Markthalle im alten Kaufhaus

© Herbst / Point of View

Gerade in Zeiten, in denen die Corona-Krise die wirtschaftliche Dynamik nahezu zum Erliegen gebracht hat, sind Initiativen wie diese besonders begrüßenswert: Toni Mörwald eröffnet mit 13.11. einen Lebensmittelmarkt im alten Kaufhaus von Feuersbrunn und bietet ab sofort jeden Freitag und Samstag erlesene Lebensmittel seiner Lieferanten zum Kauf an.

Einerseits können Gäste der Mörwald-Restaurants damit Originalzutaten aus der vielfach ausgezeichneten Küche erstehen, andererseits sichert Mörwald die Nahversorgung in der Ortschaft am Wagram. Da der erfolgreiche Gastronom von jeher ein sehr großes Augenmerk auf die Grundprodukte legt, ist im Lauf der Jahrzehnte ein ständig expandierendes Netzwerk an Top-Produzenten und Händlern entstanden.

Das Sortiment umfasst regionale landwirtschaftliche Produkte wie Eier von glücklichen Hühnern, Obst & Gemüse genauso wie Teile von Wild, Lamm und andere Fleischspezialitäten, Süß- und Seefische aus nachhaltiger Produktion, Brot, Milchprodukte und weitere Zutaten für die Alltags- und Festtagsküche zu Hause.

Die Produzenten und ihre Lebensmittel

  • HANNES TEMPLER Walnussöl, Apfelsidre, Aroniasaft
  • HUBEES IMKEREI - HUBERTUS & BERNHARD MAYERHOFER Säfte, Sirup, Marmeladen, Liköre, Eier, Honig Hirschwurst, Wildsalami, Wild-Jausenwürste, Weidegans, Weidelamm, Wild (Reh, Wildschwein, Hase & Fasan) auf Bestellung
  • URBANIHOF - SONJA PASCHINGER Glühwein & Punsch
  • RENATE & ALEX BAUER Heimischer Trüffel, Trüffelprodukte & Chili
  • DORIS ROSA KRIEGSHERR Heimische Trüffel
  • FERMENTARIUM frisches & fermentiertes Gemüse, Aufstriche heimische Biofische von Marc Mößmer
  • THOMAS HIERMANN frisches Wildfleisch & Wildprodukte
  • STIX KÄSEHÜTTE - ab 15 Uhr Kleine Käserei, Käse & Backwaren
  • MANUFAKTUR GUGERELL Essigspezialitäten
  • MÖRWALD Hausgemachte Mehlspeisen
  • WAGRAMER PILZZUCHT - MARTIN SCHMIT Austernpilze, Kräuterseitlinge, Shitake Pilze, PomPom Blanc
  • DAS TOFU - SEBASTIAN & MATTHIAS BEIER & GEORG FRITZ Wiener Tofu - von Hand hergestellt
  • WAGRAM BRÄU - STEFAN RIEDINGER Bier aus Fels am Wagram
  • LANGENLOISER EINGELEGTES & EINGEMACHTES - ANDREA GILLINGER feines eingelegtes Gemüse, Chutneys, Pesto & Gelees
  • MANUFAKTUR GUGERELL Essigspezialitäten

ÖFFNUNGSZEITEN jeden Freitag von 14 – 19 Uhr, jeden Samstag von 10– 14 Uhr

INFORMATIONEN +43 2738 22980, markthalle@moerwald.at