Tee & Honig – a match made in heaven!

Foto beigestellt

Demmers Teehaus

Foto beigestellt

Schon zum 21. Mal feiert »DEMMERS TEEHAUS« am 8. November den Tag des Tees! Und das zurecht, denn Tee begeistert bereits seit Jahrhunderten mit seiner einzigartigen Sortenvielfalt und seinen zahlreichen Genussmöglichkeiten. Ob lose oder im Beutel, mild oder kräftig, anregend oder beruhigend, schwarz oder grün, blumig oder nussig – hier ist für jede Gelegenheit und jeden Tee-Fan etwas dabei! Besonders die Kombination von feinem Tee mit süßem Honig ist ein beliebter Klassiker, der in der kalten Jahreszeit einfach nicht fehlen darf! Deshalb steht auch der Tag des Tees dieses Jahr ganz unter dem Motto »Tee & Honig«!

Der passende Honig zum Tee

Honig weist eine große Farbpalette auf, von Weiß bis Braun, dazwischen gibt es Orange, Gelb, Kupfer oder Rotbraun. Durch den Zucker im Honig schmecken bestimmte Teesorten besonders vollmundig und harmonieren sehr gut mit der Süße. Während heller, lieblicher Honig wie Akazie besonders blumigen Sorten wie dem Grünen Tee »Grüner Jasmin« eine edle Note verleiht, harmoniert dunkler, intensiver Honig wie Edelkastanie wunderbar mit kräftigen Früchtetees wie »Waldbeere« und lässt dabei die fruchtige Note in den Vordergrund treten.

Tee und Honig zusammen kann auch eine sehr wohltuende Wirkung haben, da die Kombination beruhigend und wärmend sein kann. Wer am liebsten einen Kräutertee genießt, kann mit mildem Honig einen sehr harmonischen Geschmack kreieren, während kräftiger Honig für eine besonders aromatische Tasse sorgt.

Tee-Verkostung in »DEMMERS TEEHAUS«

Wer jetzt Lust bekommen hat, die feine Mischung selbst einmal bei einer richtigen Verkostung zu erleben, schaut einfach am 8. und 9. November in einem von zehn »DEMMERS TEEHAUS« Geschäften vorbei! Dort haben Sie die Möglichkeit, aus dem großen Sortiment mit über 300 losen Tees und den verschiedensten Honigsorten Ihre Lieblingskombination zu entdecken.

Zur Feier des Tag des Tees erhalten Sie an beiden Tagen außerdem zehn Prozent auf das gesamte Tee-Sortiment*! Gültig natürlich auch im Onlineshop unter www.tee.at. Das Teekannenset »Kirschblüte« vom Designstudio »POLKA« gibt es um 30 Prozent reduziert. Das »DEMMERS TEEHAUS« Team freut sich auf Sie!

*ausgenommen Geschenke und Sondereditionen.

Mehr zum Thema

News

Top 6: Rezepte mit Rhabarber

Offiziell mag Rhabarber als Gemüse gelten, aber für Genießer ist und bleibt er das erste heiß herbeigesehnte Obst des Frühlings. Wir zeigen ihn von...

News

Bachls Restaurant der Woche: Skopik & Lohn

Nach der Neupositionierung ist im »Skopik & Lohn« vieles anders: die Tische sind kleiner, die Küche bleibt kalt – die Malerei an den Wänden ist...

News

Top 10: Rezepte mit Honig

Zum Weltbienentag am 20. Mai haben wir zehn Inspirationen fürs Kochen, Backen und Mixen mit Honig gesammelt.

News

Bachls Restaurant der Woche: Bierführer

Sepp Schellhorn hat das Gasthaus »Bierführer« in Goldegg übernommen und setzt auf traditionelle Küche und eine österreichische Weinkarte.

News

Top 10 kurios-kulinarische Aberglauben

In Portugal wird fleißig Wein verschüttet, die Griechen fürchten Petersilie und in Südamerika lässt man sich von Trauben die Zukunft prophezeien.

News

Ein Personal-Manifest, das aufhorchen lässt

Wie das Gastgewerbe wieder mehr Mitarbeitende findet? Antworten auf diese Frage kommen von der Schweizer Hotel & Gastro Union, die einen...

News

RTL: Tim Raue wird der neue »Restauranttester«

Nach knapp fünf Jahren ist das beliebte Format zurück. Mit Tim Raue für Christian Rach folgt der eine Spitzenkoch auf den anderen.

News

Tee: 11 Fakten und Tipps

Wer produziert am meisten und wie viel Tee wird weltweit getrunken? Was hat es mit Cold Brew Tee auf sich und was bedeutet »MIF«? Die Antworten gibt's...

News

Alles, was Sie über Grünen Tee wissen müssen

Früher eine Medizin buddhistischer Mönche, heute das Sinnbild für einen lebensfrohen Lifestyle: Kaum ein anderes Lebensmittel ist mit Grünem Tee...

News

Kochen und Cocktails: Tee als Zutat entdecken

Anlässlich des Tag des Tees am 8. November erkunden wir das ungeahnte Potenzial von Tee als Bestandteil spannender Rezeptkreationen und als kreative...

Cocktail-Rezept

White Tea x Vodka

Dieser Mix aus all i need. mit weißem Tee und Vodka öffnet die Augen und ist ideal für lange Partynächte.

News

Schwarztee de Luxe: Les Domaines du Thé

Aus Indien stammt einer der edelsten Tees überhaupt: Darjeeling. Wer es noch differenzierter mag, wählt die Pflanzen aus Einzelgärten, den Single...

News

Julius Meinl: Inspiration und Innovation

Julius Meinl ist ein international erfolgreiches, österreichisches Familienunternehmen und seit mehr als 150 Jahren Inbegriff gelebter Wiener...

News

Sechs Gründe, warum Sie im Sommer zu Tee greifen sollten

Tee als Universal-Waffe: Egal, ob bei Hitze oder bei Kälte, der Griff zur Tee-Tasse lohnt sich immer.

Rezept

Rotbarbe mit ­jungem Knoblauch in Gemüsetee

Das Team des »Ikarus« interpretiert als Hommage an den großen Koch Eckart Witzigmann eines seiner bekanntesten Rezepte neu.