Der Grazer Gastro-Unternehmer, Thomas Liu, in seiner neuesten Gastronomie.

Der Grazer Gastro-Unternehmer, Thomas Liu, in seiner neuesten Gastronomie.
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Tea Plus & Bowls: Asia-Großgastronom Thomas Liu sperrt »Nerdy« in Graz auf

Das Lokal im Freibereich des Shopping Nord bietet hausgemachten Bubble Tea sowie thailändische bzw. indische Pots und Bowls. In Kürze soll die erste Selbstbedienungs-Zuckerwattemaschine Österreichs dazukommen.

Großgastronom Thomas Liu, dem unter anderen die Lokale »Momoda«, »Yamamoto«, »Liu Asia« und »Laozi« gehören, hat erneut einen Gastronomiebetrieb auf die Beine gestellt: Das »Nerdy« im Freibereich des Shopping Nord in Andritz, hinter dem als Franchise- und Konzeptgeber »Tea Plus« steht. Im »Nerdy« werden jedenfalls hausgemachte Bubble Teas »ohne Konservierungs- und Farbstoffe« sowie thailändische bzw. indische Bowls und Pots verkauft – letztere sollen laufend frisch gemacht und völlig glutamatfrei sein. Die Auswahl ist dabei groß, Basis ist immer Reis:

  • Nerdy Chicken
  • Caramel Chicken
  • Bulgogi/Kimchi
  • Chicken Masala
  • Kokos-Curry Chicken
  • geschmorte Melanzani
  • Veggie Duck
  • Mapo Tofu
  • Kokos-Curry Kartoffel
  • und viele mehr
Das »Nerdy« liegt im Freibereich des Shopping Nord in Graz.
© Lueflight
Das »Nerdy« liegt im Freibereich des Shopping Nord in Graz.

Zuckerwatte per Knopfdruck

In Kürze soll die »erste Selbstbedienungs-Zuckerwattemaschine Österreichs« folgen. »Es ist eine der modernsten Zuckerwattemaschinen, die es derzeit am Markt gibt. Man kann zwischen rund 25 Geschmacksrichtungen wählen und die Produktion der Zuckerwatte durch das große Fenster beobachten«, ist sich Thomas Liu sicher. Das solle für Begeisterung bei vielen Kindern und Jugendlichen sorgen. Und seine Philosophie beim »Nerdy«? »Unser Ziel ist es, gesundes Essen, guten Geschmack und echtes Erlebnis zu verbinden. Gastronomie soll Spaß machen.«

INFO

Sowohl die Bubble Teas als auch die Speisen gibt es zum Mitnehmen oder zum Vor-Ort-Essen auf einem der sechs Tische.

»Nerdy« – Bubble Tea, Bowls & Pots
Wiener Straße 333/Top 10, 8051 Graz
(Freigelände, neben Kern)
Tel.: 0316-676851

nerdy-graz.at

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