Stylisches Take-away

Das Joseph Bistro in der Landstrasse Hauptstrasse. 

© Cathrine Stukhard

Das Joseph Bistro in der Landstrasse Hauptstrasse. 

© Cathrine Stukhard

Simonis Bastei 10, Wien

Marco Simonis eröffnete vor einigen Jahren in der Dominikanerbastei einen kulinarischen Shoppingtempel für Foodies. Ein Delikatessenladen, in dem man auch essen kann. Zusätzlich werden noch Design- und Deko-Artikel verkauft. Alles hochwertig, edel und schön. Zu Mittag ist der Laden meist voll, denn was Simonis auftischt, ist von ausgesuchter Güte. Zu den Standards auf der Karte zählen die Bastei Basensuppe, ein klassisches Vitello tonnato oder Jahrgangssardinen aus der Dose. Die Karte mit warmen Gerichten wechselt täglich. Besonders empfehlenswert: die selbst gemachten Smoothies.

Dominikanerbastei 10, 1010 Wien
T: +43 1 5122010 
marcosimonis.com

© Photo Simonis Wien

Lingenhel, Wien

Feinkostfanatiker Johannes Lingenhel stand lange Zeit hinter der Theke eines Käsegeschäfts am Wiener Naschmarkt. Bis er im Vorjahr in einem alten, schönen Haus in der Landstraßer Hauptstraße einen Delikatessenladen, eine eigene Käserei und ein kleines Restaurant eröffnete. Die Feinkostabteilung ist – wenig überraschend – absolut top, aber auch die Küche des Restaurants verdient Beachtung.  Mit Gerichten wie Burrata mit Holunder, Gurke und Apfel, einem Schweinebauch mit Pulpo oder einem kross gebratenen Loup de Mer.

Landstraßer Hauptstraße 74, 1030 Wien
lingenhel.com

© Christof Wagner

Joseph Bistro, Wien

2011 begann Josef Weghaupt unter der Marke »Joseph« ein nach alten Methoden hergestelltes Brot zu backen und eröffnete in der Wiener Innenstadt seinen ersten Brot-shop. Ganz in Weiß gehalten und ausgestattet wie eine Mode-Boutique. Einige Jahre später folgte dann ein Bistro in der Landstraßer Hauptstraße mit Patisserie und Brotshop. Das Ambiente wieder extra cool und minimalistisch. Die Küche liefert verschiedenste Edelhappen wie Burger, Beef Tatar und Currys – und ein täglich wechselndes Mittagsgericht. Weghaupts jüngster Coup: eine Bagelmanufaktur am Albertinaplatz, seine mittlerweile fünfte Location.

Landstraßer Hauptstraße 4, 1030 Wien
joseph.co.at

© Cathrine Stukhard

ERSCHIENEN IN

LIVING Nr. 05/2017
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