Anlässlich des diesjährigen Trüffelwein-Festivals in Graz wurden drei Weißweine ausgezeichnet. Triumphiert haben die Weingüter Krispel, Erzherzog Johann Weine und Frauwallner.
Beim Wettbewerb wurden speziell Weine gesucht, die den Geschmack der Trüffel unterstreichen – zudem waren die Anforderungen hoch: Steirische Riedenweine, die über Eleganz, Feinheit und Finesse verfügen, ab Jahrgang 2018 und älter, sowie bevorzugt Rebsorten wie Riesling, Grauburgunder, Morillon oder Traminer konnten antreten. Mehr als hundert Einreichungen der Steirischen Winzer zur Blindverkostung »Der Steirische Wein zur Steirischen Trüffel« wurden schlussendlich gezählt, nun sind die Sieger gekürt. Die Veranstaltung nahm im St. Veiter Schlössl Platz.
Die zehn Finalistenweine schickte die Jury in die finale Verkostungsrunde. Weinakademiker Alfred Aftenberger, Alexander Andreadis (GF Star Wine), Alexandra Gorsche (Herausgeberin Falstaff Profi), Reinhold Holler (Direktor und Fachvorstand Weinbau), Werner Luttenberger (GF Wein Steiermark), Waltraud Hutter (Graz Tourismus), Weinakademiker Boris Penkoff, Giuseppe Perna (GF Ivents Kulturagentur), Diplomsommelière Heidi Potzinger und Weinakademikerin Anna Schachner bewerteten die Weine passend zum intensiven Geschmack der Trüffel.
In der Mehrzahl sind Trüffelweine trocken. Sie brauchen einen Körper, aber nicht zu viel Alkohol. Meist passen Weine mit zwei bis drei Jahren Reife besser als ein aktueller Jahrgang. Normalerweise werden Rotweine zum Trüffel gereicht, in der Steiermark jedoch sind es kräftige Weißweine. Die Säure muss elegant eingebunden und fein sein. Meist sind neutralere Bouquets von Vorteil zum intensiven Geruch der Trüffel.
Diese Weingüter haben am Finale teilgenommen:
Die Wettbewerb »Der Steirische Wein zur Steirischen Trüffel« ist eine mittlerweile jährlich stattfindende Veranstaltung, die von der Graz Tourismus & Stadtmarketing GmbH und Wein Steiermark ausgetragen wird. Bei der finalen Verkostung treten zehn Weine an.
Die Siegerweine sowie zahlreiche Schmankerl von der Grazer Trüffel können vom 28. Oktober bis 31. Oktober und vom 4. bis 7. November jeweils von 10 bis 19:30 Uhr im Paradeishof in der Grazer Innenstadt beim Trüffelfestival verkostet und gekauft werden.
