Steiermark: Trüffel-Siegerweine sind gekürt

Verkostet wurden die Weine von einer hochkarätigen Jury.

© Wein Steiermark

Verkostet wurden die Weine von einer hochkarätigen Jury.

Verkostet wurden die Weine von einer hochkarätigen Jury.

© Wein Steiermark

Beim Wettbewerb wurden speziell Weine gesucht, die den Geschmack der Trüffel unterstreichen – zudem waren die Anforderungen hoch: Steirische Riedenweine, die über Eleganz, Feinheit und Finesse verfügen, ab Jahrgang 2018 und älter, sowie bevorzugt Rebsorten wie Riesling, Grauburgunder, Morillon oder Traminer konnten antreten. Mehr als hundert Einreichungen der Steirischen Winzer zur Blindverkostung »Der Steirische Wein zur Steirischen Trüffel« wurden schlussendlich gezählt, nun sind die Sieger gekürt. Die Veranstaltung nahm im St. Veiter Schlössl Platz.

Die drei Sieger-Trüffelweine.

© Wein Steiermark

Finale Verkostungsrunde

Die zehn Finalistenweine schickte die Jury in die finale Verkostungsrunde. Weinakademiker Alfred Aftenberger, Alexander Andreadis (GF Star Wine), Alexandra Gorsche (Herausgeberin Falstaff Profi), Reinhold Holler (Direktor und Fachvorstand Weinbau), Werner Luttenberger (GF Wein Steiermark), Waltraud Hutter (Graz Tourismus), Weinakademiker Boris Penkoff, Giuseppe Perna (GF Ivents Kulturagentur), Diplomsommelière Heidi Potzinger und Weinakademikerin Anna Schachner bewerteten die Weine passend zum intensiven Geschmack der Trüffel.

Charakteristik der Trüffelweine

In der Mehrzahl sind Trüffelweine trocken. Sie brauchen einen Körper, aber nicht zu viel Alkohol. Meist passen Weine mit zwei bis drei Jahren Reife besser als ein aktueller Jahrgang. Normalerweise werden Rotweine zum Trüffel gereicht, in der Steiermark jedoch sind es kräftige Weißweine. Die Säure muss elegant eingebunden und fein sein. Meist sind neutralere Bouquets von Vorteil zum intensiven Geruch der Trüffel.

Alle Finalisten im Überblick

Diese Weingüter haben am Finale teilgenommen:

  • Sieger: 2018 Vulkanland Steiermark DAC, Grauburgunder, Ried Hochstrandl, Weingut Krispel
  • Sieger: 2018 Vulkanland Steiermark DAC, Grauburgunder, Straden, Erzherzog Johann Weine
  • Sieger: 2018 Vulkanland Steiermark DAC, Morillon, Ried Buch, »GSTK«, Weingut Frauwallner
  • 2018 Südsteiermark DAC, Weißburgunder, Ehrenhausen, Weingut Gross
  • 2018 Steiermark, Chardonnay, Weinbau Lamprecht
  • 2018 Steiermark, Chardonnay, »unfiltert«, Weingut Regele
  • 2018 Vulkanland Steiermark DAC, Chardonnay, Ried Schemmig, Weinhof Scharl
  • 2017 Vulkanland Steiermark, Morillon, Ried Buchberg, Tropper Weine
  • 2017 Südsteiermark, Riesling, Kitzeck-Sausal, Landesweingut Silberberg
  • NV Steiermark, Burgunder Cuvée, Ried Hollerberg, Weinhof Posch

Über den Wettbewerb

Die Wettbewerb »Der Steirische Wein zur Steirischen Trüffel« ist eine mittlerweile jährlich stattfindende Veranstaltung, die von der Graz Tourismus & Stadtmarketing GmbH und Wein Steiermark ausgetragen wird. Bei der finalen Verkostung treten zehn Weine an.

Die Siegerweine sowie zahlreiche Schmankerl von der Grazer Trüffel können vom 28. Oktober bis 31. Oktober  und vom 4. bis 7. November jeweils von 10 bis 19:30 Uhr im Paradeishof in der Grazer Innenstadt beim Trüffelfestival verkostet und gekauft werden.

trüffelwein.at
genusshauptstadt.at

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    Alle steirischen Weine mit Bewertungen aus dem Falstaff-Weinguide finden Sie hier.

  • Weingut
    Weingut Krispel
    8345 Hof bei Straden, Steiermark, Österreich
    3 Sterne
  • Weingut
    Erzherzog Johann Weine
    8461 Ehrenhausen, Steiermark, Österreich
  • Weingut
    Weingut Frauwallner
    8345 Straden, Steiermark, Österreich
    3 Sterne

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