Skurriles Eis: Von Weißwurst bis Räucherfisch

Verrückt: Eis, das nach Würstchen schmeckt

Symbolbild © Shutterstock

Verrückt: Eis, das nach Würstchen schmeckt

Verrückt: Eis, das nach Würstchen schmeckt

Symbolbild © Shutterstock

Vanille und Schokolade sind zwar Klassiker und zählen immer wieder zu den beliebtesten Eissorten. Wer es aber gerne mal ausgefallener hätte, wird bei internationalen Eissalons fündig. Von Litauen bis in die USA, von Japan bis München werden teils verrückte, teils ekelerregende Sorten angeboten – wir haben unsere neun »Favoriten« in einem »Worst of Ice Cream« zusammengefasst:

  • Wurst
  • »Mindestabstand«
  • Jägermeister
  • Geräucherte Makrele
  • Spinat und Estragon
  • Pizza
  • Hummer
  • Schlange
  • Kimchi und Reis

Wurst-Eis

Ob Currywurst, Weißwurst oder Wiener Würstchen, der Verrückte Eismacher in München verwurstet allerhand Pikantes zu Speiseeis. Dazu passend serviert Matthias Münz, der seit 2011 Eis produziert, als »Beilage« Sauerkraut-Eis und als »Getränkebegleitung« Augustiner-Bier-Eis.

Mindestabstand-Eis

Bleiben wir in München und beim Verrückten Eismacher, der auch aktuelle Geschehnisse in Eissorten verwandelt, etwa die Corona-Pandemie und die dazugehörigen Sicherheitsmaßnahmen. Nach dem Verzehr der Eissorte »Mindestabstand« kommt einem sicher niemand mehr zu nahe: Es besteht aus Stinkekäse kombiniert mit Knoblauch, Zwiebeln und Feigensenf.

Jägermeister-Eis

Eis mit Schwipps hat Sweet Hell im Angebot. In der 18+-Range des in Niederösterreich ansässigen Unternehmens gibt es nicht nur Jägermeister-Eis, mit Geschmacksrichtungen wie Gin, Whisky oder Stroh-Rum ist für »spirituelle« Abwechslung im Cocktailgl... nein, im Eisbecher gesorgt.

Geräucherte-Makrele

Räucherfisch und Eiscreme? Im Restaurant »Apvalaus Stalo Klubas« in Trakai nahe der litauischen Hauptstadt Vilnius wird diese ungewöhnliche Kreation serviert.

Spinat- und Estragon-Eis

Wir bleiben in Litauen, wo der Tourismusverband nun sogar eine eigene Landkarte für Sports mit außergewöhnlichen Eissorten online gestellt hat. Auch Veggies kommen nämlich auf ihre Kosten: Etwa mit dem Spinat- und Estragon-Eis. Eine coole Alternative zum Green Smoothie.

Pizza-Eiscreme

Pizza und Gelato, das gehört zusammen, wenn es um italienischen Genuss geht. Das haben sich auch die Eismacher vom 2019 geschlossenen Little Baby's Ice Cream in der US-Metropole Philadelphia gedacht und haben die beiden einfach in eine Eissorte gepackt.

Hummer-Eis

Wo sonst, wenn nicht im Hummer-Bundesstaat der USA, in Maine, wurde das Hummer-Eis erfunden. Ben & Bill's in Bar Harbor bietet die außergewöhnliche Sorte an, für die eine Eis-Basis mit Butter-Geschmack mit gekochtem Hummerfleisch gemischt wird.

Schlangen-Eis

In Namja Town, einem riesigen Einkaufs- und Vergnügungskomplex in Tokio, befand sich die mittlerweile geschlossene Ice Cream City. Wagemutige konnten hier unter anderem mit Schlangenfleisch versetztes Eis probieren.

Kimchi-Eis

Salt & Straw stammt ursprünglich aus Portland im Bundesstaat Oregon, betreibt heute aber mehrere Eisdielen in den USA. Für das Kimchi-Reis-Eis kooperierte man mit dem auf koreanisch-mexikanisches Crossover spezialisierte Food-Truck-Unternehmen KOi Fusion, das siene Linie selbst als »innovative and funky« bezeichnet. So dürfte auch das Eis aus fermentiertem, scharfem Kohl und Reis schmecken.

UMFRAGE


MEHR ENTDECKEN

Mehr zum Thema

News

Eier, Schinken und Schokohasen: Resteverwertung nach Ostern

Die besten Rezepte: Wir sagen Ihnen, was Sie aus den Resten vom Fest machen können.

Rezept

Kirschblüten-Granité

Granité – die gefrorene sizilianische Süßspeise schmeckt mit feinen Kischblüten und Zitrone besonders erfrischend.

News

Das sind die beliebtesten Eissalons Österreichs 2018

Einmal mehr siegt »Veganista« in Wien, in den Bundesländern stark vertreten sind die »Eisgreissler« – alle Ergebnisse gibt’s hier.

News

Vanille ist Lieblingseis 2018

Auch in diesem Jahr dominieren die Klassiker das Österreich-Ranking der WKÖ: Erdbeere landet auf Platz 2, Haselnuss auf Platz 3.

News

Nominieren Sie Ihren Lieblings-Eissalon

Falstaff sucht wieder die beliebtesten Eissalons Österreichs – schlagen Sie jetzt Ihren Favoriten für die Abstimmung vor!

Rezept

Schokoladen-Rum-Eis (ohne Eismaschine)

Für cremig-schokoladige Erfrischung ist mit diesem Rezepttipp von Cooking Catrin und STROH Rum gesorgt.

News

Für viele das beste Eis der Welt

Grom – Das legendäre italienische Eis kommt nach Österreich. Federico Grom verrät Falstaff, dass Zabaione mit Château d'Yquem zu ihrer...

News

Eissalon mutiert zu Gourmet-Restaurant

Der beliebte Hietzinger-Eissalon »Anton’s Eiswelt« wird im Winter zu einem kleinen Frühstücks- und Abendlokal umfunktioniert.

Rezept

Gin Tonic Eis

Ein Muss für Gin-Fans vom »Beliebtesten Eissalon in Wien 2017«, dem Veganista.

Rezept

Grand Marnier Sorbet

Ein erfrischendes Sorbet aus Zitronen, Orangen und Grand Marnier Likör von Food Blogger Julian Kutos.

News

»Veganista« und »Buburuza« sind die beliebtesten Eissalons 2017

In Wien gewinnt der vegane Eishersteller und der Steyrer Eissalon konnte seinen Vorjahressieg verteidigen. Alle Platzierungen in der Übersicht.

News

Falstaff sucht den beliebtesten Eissalon 2017

Sie sind gefragt: Wo essen Sie Ihr Eis am liebsten? Stimmen Sie jetzt für Ihre Favoriten in unseren Top 10 Listen ab – für Wien und ganz Österreich!

Rezept

Selbstgemachtes Schokoladeneis

Das vegane Eis mit Cashews und Datteln besteht aus nur fünf Zutaten und ist im Handumdrehen fertig.

News

Schokolade ist Lieblingseis 2017

Mit Vanille auf Platz 2 und Erdbeere auf Platz 3 dominieren die klassischen Sorten das Ranking. Innovative Kreationen holen aber auf.

News

Der beliebteste Eissalon des Landes ist... »Buburuza«!

Der Steyrer hat sich gegen »Veganista« aus Wien (Platz 2) und »Isola bella« aus Groß-Enzersdorf (Platz 3) durchgesetzt.

News

Neues Gütesiegel für italienische Eissalons

In Deutschland und Österreich sollten demnächst 30 Betriebe mit dem Siegel »Gelateria Italiana« ausgezeichnet werden.

News

Ice Ice Baby: Eismaschinen im Test

Der Traum vom selbst gemachten Eis auf Knopfdruck: Aber können Eismaschinen den Besuch im Eissalon ersetzen?

News

Abstimmung: Beliebtester Eissalon Österreichs

Wo gibt es das beste Eis? Wählen Sie aus den zehn nominierten Betrieben Ihren Favoriten!

News

Vanille ist beliebteste Eissorte 2016

Erdbeere belegt laut WKÖ-Ranking Platz 2, Schokolade kommt auf dem dritten Rang. Neu interpretierte Klassiker werden immer beliebter.

News

Slow Food Eis poppt in Wien auf

Charmante Filiale von Leones Gelato auf der Praterstraße.