SINGLE MALT

94 PUNKTE

Laphroaig Quarter Cask
Laphroaig Distillery, Port Ellen, Islay, ­Argyll PA42 7DU, www.laphroaig.com
Vertrieb: Beam Austria, www.beamaustria.at, € 43,–
Seit jeher der intensivste Islay-Malt. Dichte torfige Rauchigkeit, deutliche Alkoholnote (48 %), Seetang, Fischöl, Teer und salzig. Islay in Vollendung. Extrem langes Finish mit phenoliger Malzigkeit und weiterhin dichten Torfraucharomen.


92 PUNKTE

Arran 14 years old
Isle of Arran Distillers, Lochranza, Isle of Arran KA27 8HJ, www.arranwhisky.com
Vertrieb: Potstill Austria, www.potstill.org, € 65,–
Ein Malt von der Isle of Arran, südwestlich von Glasgow gelegen. Angenehm duftend, ­Pfirsich/Marille mit zarten Gewürzen. Sehr ­milde Struktur, Fruchtcocktail, nussig-malzig, im Abgang relativ trocken.

Glenfarclas 25 years old
Glenfarclas Distillery (J. & G. Grant), ­Ballindalloch, Banffshire AB37 9BD, www.glenfarclas.co.uk
Vertrieb: Potstill Austria, www.potstill.org, € 99,–
Ein Speysider aus einer Brennerei, die sich noch im Besitz der Gründerfamilie befindet. Ein ­wunderbarer komplexer Highland Malt mit einem attraktiven »altmodischen« Stil. ­Elegant, dunkle Früchte/Fruchtkuchen, ­Toffee, sehr ­langer Ausklang.

Glenmorangie Nectar d’Or
Glenmorangie Distillery, Ross-Shire, IV19 1PZ
Vertrieb: Moet Hennessy, www.moet-hennessy.at, € 54,–
Glenmorangie gilt als ein Klassiker der Nor­thern Highlands. Der Nectar d’Or reifte in Sauternes-Fässern und weist daher eine ungewöhnliche Süße auf. Sehr ausgeglichen im Charakter, Sultaninen sowie Zitrus und Honignoten. Langes, leicht öliges Finish.


91 PUNKTE

Kilchoman Machir Bay
Kilchoman Distillery Co., Rockside farm, Bruichladdich, Islay PA49 7UT, www.kilchomandistillery.com
Vertrieb: Potstill Austria, www.potstill.org, € 46,–
Aus der jüngsten und kleinsten Islay-Distillery, typische Inselstilistik, schon im Geruch sehr rauchig, am Gaumen sehr komplex mit Torf­rauch, aber auch interessanten Fruchttönen (Zitrus), langer rauchig-­nussiger Abgang und Würzigkeit.


90 PUNKTE

Glenfiddich 12 years old
Glenfiddich Distillery (William Grant & Sons). Dufftown, Keith, Banffshire AB55 4DH, www.glenfiddich.com
Vertrieb: Campari Austria GmbH, www.camparigroup.com, € 34,–
Seit Jahrzehnten weltweit der populärste Malt Whisky. Mit blumig-fruchtigem Duft und geschmacklich ausgeglichenem Charakter – ein leichter Malt aus der Speyside. Gut ein­gebun­dene Malztöne und zarte Rauchnoten im Finish.


89 PUNKTE

Aberfeldy 12 years old
Aberfeldy Distillery, Aberfeldy, Perthshire PH15 2EB, www.dewars.com
Vertrieb: Bacardi-Martini GmbH, www.bacardi-martini.at, € 41,–
In den südlichen Highlands zu Hause, ­vereint dieser Malt sehr fruchtige und süße Noten mit einer komplexen Gewürzstruktur. Getreidenoten (Müsli), aber auch eine subtile Rauchigkeit kennzeichnen diesen eleganten Malt.

Springbank 10 years
Springbank Distillers (J. & A. Mitchell), Well Close, Campbeltown, Argyll PA28 6ET
www.springbankdistillers.com
Vertrieb: Potstill Austria, www.potstill.org, € 39,–
Aus einer der traditionellen Brennereien Schott­­lands. Ein Vertreter des urwüchsigen Campbeltown-Stils. Kantig mit erdigen Rauchtönen und zarter Fruchtigkeit, ­maritim, salzig, trotzdem auch zarte ­Gewürztöne, Toffee im Finish.

 

BLENDED

93 PUNKTE

Johnnie Walker black label – 12 years old
Vertrieb: Diageo Austria GmbH, www.diageo.com, € 30,–
Einer der klassischen Blend Whiskys mit ­hohem Imagefaktor. Ausgezeichnete Balance, Grain und Malt Whiskys sind perfekt abgestimmt. Fruchtigkeit, zarte Rauchtöne und im Abgang mit eleganter Malzigkeit.


91 PUNKTE

Aberlour 12 years old
Aberlour Distillery (Chivas Brothers Ltd.)Aberlour, Banffshire AB38 9PJ, www.aberlour.com
Vertrieb: Pernod Ricard Austria, www.pernod-ricard-austria.com, € 49,–
Aus dem Zentrum der Region Speyside, ­intensiver Geruch mit deutlichen Sherry­­­-
fass-Noten. Karamell und dunkle Früchte, kom­biniert mit einem Touch Zitrus. Schöne Holztöne, ­Gewürze und dezenter Rauch ­bestimmen den Abgang.




Von Mario Prinz
Aus Falstaff Nr. 08/2014