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Sieben Fragen zu Lachs

Fisch

Hormone, Antibiotika, Massenzucht: Der Lachs hat schon bessere Zeiten gesehen. Der einstige Edelfisch ist heute bei jedem Diskonter um ein paar Euro zu haben, und Verbraucherschützer warnen vor dem Zuchtlachs als Medikamentenbombe. Aber ist der Lachs wirklich so schlecht wie sein Ruf?

Tobias Müller,
14.03.2016
Tobias Müller
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