Restaurant

Schön essen: »Baccarat« in New York

Das luxuriöse Hotel eines Kistrallherstellers.

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Das verschwenderisch luxuriöse Hotel eines Kistrallherstellers.

Das luxuriöse Hotel eines Kistrallherstellers.

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Schön essen: »Baccarat« in New York

Der Chefredakteur des Falstaff-Magazins sowie des Falstaff Restaurantguides präsentiert kulinarische Tipps für Feinschmecker und Gourmets.

Autor:

Herbert Hacker

Restaurant

Nur 100 Meter vom Museum of Modern Art entfernt: Das »Baccarat Hotel New York« kann mit einer absoluten Bestlage aufwarten. Das Flagship-Hotel von »Baccarat Crystal« ist aber auch selbst eine Art Kunstwerk geworden. Die Pariser Designer Patrick Gilles und Dorothée Boissier haben Unmengen an Kristallgegenständen von Baccarat nicht nur in 114 Zimmern, sondern im ganzen Haus verschwenderisch in Szene gesetzt. Im Restaurant »Chevalier« im Erdgeschoß kocht Shea Gallante einen außergewöhnlichen Mix aus französischer und asiatischer Küche.

Baccarat Hotel New York
28 West 53rd Street, NY 10019
www.baccarathotels.com

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