Schlumberger Reserven im Falstaff-Check
Reserviert für Gourmets: Aktuelle Verkostungsnotizen der gereiften Schaumweine der Wiener Traditionskellerei.
Seit 2018 ist das Schlumberger-Spezialitätensortiment entsprechend der Klassifizierung der Qualitätspyramide in die Kategorien »Klassik«, »Reserve« und »Große Reserve« neu aufgerollt. Während die Stufe »Klassik« im Handel erhältlich ist, wird die exklusivere »Reserve« mit Schlumberger Blanc de Noirs, Chardonnay, Pinot Noir, einer Prestige Cuvée im Bereich Brut und erstmalig einem reinsortigen Pinot Blanc, der als Extra Brut auf den Markt kommt am breitesten besetzt und ist ausschließlich für den Verkauf in der Gastronomie vorgesehen. Die neue Schlumberger Reserve vereint eine Mindestreife von 18 Monaten auf der Hefe und die Herstellung nach der klassischen Flaschengärung.
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