Suche in

Die jüngste Neueröffnung in Wien: »Dino's Apothecary Bar«

Die jüngste Neueröffnung in Wien: »Dino's Apothecary Bar«
© Niko Mautner-Markhof
Home News Bars & Spirits Rückblick: Top 10 Bar-Eröffnungen 2019

Rückblick: Top 10 Bar-Eröffnungen 2019

Neueröffnung 2019
Bar
Barkeeper

Von der »Aurora Bar« im Andaz Hotel bis zur »Dino's Apothecary Bar« von Heinz Kaiser. Diese zehn neuen Bars bereichern die Szene.

Bernhard Degen,
27.12.2019

Die heimische Barszene war noch nie so dynamisch wie jetzt. Der Bar-Boom hält an: Barkeeper machen sich selbständig, Hotel- und Rooftop-Bars sprießen wie Schwammerl aus dem Boden und das »Kleinod«-Team rotiert von einer Eröffnung zum nächsten Pop-Up. Die Bar-Community wächst, ist international anerkannt und zieht heimisches wie globales Publikum an. Die Rede ist dabei aber fast ausschließlich von Wien – nur eine Salzburger Bar hat es in die Top 10 Neueröffnungen 2019 geschafft. Hier die Jahres-Highlights zum Durchklicken:

FOTOS: Die Top 10 Neueröffnungen 2019

Dino's Apothecary Bar Das Meisterstück von Bar-Ikone Heinz Kaiser Salzgries 19, 1010 Wien, www.dinos.at 
Aurora Rooftop Bar Die Dachterrasse des Andaz Hotel Vienna am Belvedere Arsenalstraße 10, 1100 Wien, www.andaz.at 
Bela's Die gemütliche Lounge-Bar im Steigenberger Hotel Herrenhof Herrengasse 10, 1010 Wien, www.steigenberger.com 
Burdock Punch & Cocktails Einzige Nicht-Wiener Bar in der Sammlung, wunderbar geführt von Tobias Pfeifer und Attila Szelhoffer Schallmooser Hauptstraße 10a, 5020 Salzburg, www.burdock.at 
Bar Campari Eine neue Flagship-Bar für Aperitivo-Kultur Seitzergasse 6, 1010 Wien, www.barcampari.at 
Kleinod Stadtgarten Das Kleinod-Team hat eine geniale Sommer-Dependance gefunden. Auf die Eröffnung des Kleinod-Prunktstück müssen wir bis Anfang 2020 warten. Johannesgasse 33, 1010 Wien, kleinod-stadtgarten.wien
Moby Dick Sympathische Verschmelzung von High-End-Cocktails mit schmackhafter Brasserie Neustiftgasse 26, 1070 Wien, mobydickvienna.at
The Chapel Bar Ein genial verspieltes Speakeasy-Juwel hinter dem Wiener Westbahnhof Haidmannsgasse 8, 1150 Wien
Josef Highball Bar Neben dem Josef gibt es nun auch eine hochkarätige Highball-Bar mit Party-Potenzial. Sterngasse 3, 1010 Wien, josef-bar.at
Porto Die klassiche Bar im Hotel »Das Triest« erstrahlt ebenso im neuen Glanz wie das runderneuerte und erweiterte Hotel. Wiedner Hauptstr. 12, 1040 Wien, dastriest.at
Bernhard Degen
Autor
Mehr von Bernhard Degen
Mehr zum Thema
Rendering des »neuen« Weißen Rössl
Neueröffnung 2019
»Zuma« kommt nach Kitzbühel
Die internationale Kette mit japanischer Izakaya-Küche eröffnet mit der Winter-Saison ihr erstes...
Von Bernhard Degen

Die Besten

«Sparkling Special»: Best of Schweiz Die besten Streetfood-Lokale in Wien Die besten Bars in Niederösterreich Die besten Bars in der Stadt Salzburg »Rotweinguide 2019«: Die besten Weine aus der Steiermark
Roséwein: die Besten aus dem Gebiet Côtes de Provence in Frankreich Clairette Blanc: Top-Weine aus »Châteauneuf-du-Pape 2022 – Rouge 2019 & Blanc 2020« Top-Weine 2018 zum Preis 20 - 50 € aus »Weißburgunder Trophy Deutschland 2021« Top-Weine 2019 zum Preis 20 - 50 € aus »Leithaberg DAC Riedencup 2021« »En Primeur 2021: Rechtes Ufer-Spitzenwein aus 2020 erstmals bewertet«: Weine aus Frankreich
elektronische Zahlungsmöglichkeit – Restaurants in Stockholm Hauseigene Parkplätze vorhanden – Restaurants in Wien Die besten "Luxus/High End"-Restaurants in Großbritannien Die besten "Luxus/High End"-Restaurants in Tirol Die besten "Luxus/High End"-Restaurants in Vorarlberg
16 Top-Weingüter der Region Oberes Thurtal "elektronische Zahlungsmöglichkeit" – Bars in Bayern "Warme Speisen" – Weinbars in Oberösterreich 11 Top-Weingüter aus Hagenbrunn Die besten Cafés in Niedersachsen