Der Wahnsinn greift um sich, genauer: der Rinderwahnsinn. In diesem Fall ist damit die Expansion des höchst erfolgreichen Burger-Restaurants »Rinderwahn« der Wiener Multi-Gastronomen-Familie Huth (»Huth Gastwirtschaft«, »Huth Da Moritz«, »Huth Da Max«) gemeint. Denn wie nun via gastronews.wien bekannt wurde, sind neben dem im Sommer 2016 anstelle des ehemaligen Restaurants »Stadtkrug« in der Weihburggasse nahe dem Stephansplatz und der Einkaufsmeile Kärntner Straße eröffneten Restaurant zwei weitere Standorte geplant. Einerseits wird eine Dependance am Naschmarkt, dem wohl bekanntesten Markt der Bundeshauptstadt, entstehen. Hier habe sich die Familie Huth das Lokal gesichert, in dem einst das »Cityfish« untergebracht war, heißt es in dem Bericht. Ein weiterer »Rinderwahn« sei für den 1. Bezirk im ehemaligen Filmcafé in der Schellinggasse, also in unmittelbarer Nähe zu den anderen Huth-Restaurants, geplant.

Das Erfolgsrezept des »Rinderwahn« basiert auf besten Burgern in Kombination mit einem pfiffigen Gesamtkonzept, das mit Sprüchen wie »Ich will ein Rind von dir« vor allem die junge Zielgruppe anspricht. Das Burger-Angebot ist umfangreich und durchaus fantasievoll, ebenso wie die Namensgebung von »Blauer Toni« über »Bella Luisa« bis hin zu »Eitler Gockel«. Geboten werden, ganz getreu dem Restaurantnamen, »wahnsinnig gute Burger« – in Bälde dann an drei Standorten in Wien.

Das Restaurant »Rinderwahn« in der Falstaff-Datenbank

MEHR ENTDECKEN

• 
  31.08.2017

  Top 10: Burger in Wien

  Saftiges Fleisch und frische Zutaten kommen hier ins Bun – wir haben die besten Burger-Adressen der Stadt gesammelt.
• Restaurant

  Rinderwahn

  1010 Wien

  Wien, Österreich

  Ethno/International
  Punkte

  80

  Falstaff Gabeln
• 
  25.05.2017

  Burger-Meister: Vom Fast Food zum Gourmet-Stück

  Es gibt nur wenige Speisen, die weltweit die Massen begeistern – der Burger kann es. Kreiert wurde er in den USA des frühen 20....
• 
  14.08.2016

  »Burger Unser«: Burger-Bibel für Brat-Begeisterte

  Hubertus Tzschirner zeigt, dass Burger perfekt für die gehobene Gastronomie geeignet sind und bringt zur Untermauerung gleich ein ganzes...
• 
  Rezept

  Vollkorn Burger / Pilze / Ei

  Selbst gemacht schmeckt’s doch am besten – vom Bun bis zum Pattie steckt diese Burger-Kreation voller Geschmack!
  Burger
• 
  Rezept

  Bangkok Burger

  Exotischer Burger-Tipp mit Weißfisch-Patty und Schweinebauch aus dem Kochbuch »Burger Unser«.
  Burger
• 
  Rezept

  Italienischer Burger: Rindfleisch / Prosciutto / Büffelmozzarella / Tomaten Confit

  Falstaff Rezept-Blogger Julian Kutos serviert eine italienische Variante des Klassikers.
  Burger