Rezepte Adventkalender Tag 14: Perfektion aus der Natur

Kitzeck-Schneeberger

© Mavric

Kitzeck-Schneeberger

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http://www.falstaff.at/nd/rezepte-adventkalender-tag-14-1/ Rezepte Adventkalender Tag 14: Perfektion aus der Natur Im Sausal, dem ältesten urkundlich erwähnten Weinbaugebiet der Steiermark, wird beim Schneeberger unter anderem ein wunderbarer Sauvignon als Lagen-Cuvée ausgebaut. http://www.falstaff.at/fileadmin/_processed_/4/1/csm_00-Schneeberger-c-mavric-2640_f002e1c7e4.jpg

Die Böden sind meist karg und steil, der Wein braucht mehr Zeit als anderswo. Die Rieden Kittenberg und Flamberg bieten sehr unterschiedliche Bodenbeschaffenheiten, Höhenlagen und Wetterverhältnisse. Vom dominierenden Schieferboden bis zu Sand und Muschelkalk reicht die Palette. Ein starker Faktor im Sausal sind die großen Temperaturunterschiede im Spätsommer und Herbst, die sich sehr günstig auf die Aromenbildung auswirken.

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Fruchtig. Frisch. Steirisch.

Die Trauben bei der Reifung zu unterstützen, ihr Aroma in vollem Ausmaß zu erhalten, das ist ein entscheidendes Kriterium für einen gelungenen Wein. Unser modern ausgestattete Presshaus garantiert den schonenden Umgang mit dem Wein. Der Ausbau der edlen Tropfen erfolgt in Edelstahl, im großen Holzfass und in Barrique. Für uns muss die Herkunft und die jeweiligen Sorte am Gaumen klar erkennbar sein. Viele Auszeichnungen bestätigen den Weg, den wir gehen.


Gewinnspiel

Zu gewinnen gibt es je eine Magnumflasche

  • Muskateller KittenbergDAC 2020 (Bereits AUSVERKAUFT!)
  • Weißburgunder KreuzeggDAC 2020
  • Chardonnay FlambergDAC 2020
  • Riesling Kitzeck-SausalDAC 2020
  • Sauvignon blanc KittenbergDAC 2020
  • Sauvignon blanc HochbruderseggDAC 2020
  • Weiters je 0,5 Liter: 
  • Dry Gin 
  • Hansi Gin
  • Oak Gin

UND einen Gutschein in der Höhe von EUR 120,--

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