Präsident Barack Obama hat das Bierbrauen für das Weiße Haus entdeckt.
Präsident Barack Obama hat das Bierbrauen für das Weiße Haus entdeckt. / Foto: www.whitehouse.gov/blog

Mitten im Wahlkampf um das Amt des Präsidenten der USA, sorgt ein eher bodenständiges Thema rund um das White House für Furore: Eine immens große Online-Nachfrage, inklusive einer populären Petition auf der »We Are the People«, der Online-Petitionsplattform des weißen Hauses, bezeugte das riesige Interesse am White House Honey Ale und am White House Honey Porter. Eine Erklärung kommt nun von Sam Kass, dem Souschef des weißen Hauses, auf dem White House Blog - die Rezepte zu den gefragten Gebräuen liefert der Insider gleich mit.

Eine Premiere: Bier aus dem Weißen Haus
Erst im letzten Jahr ließ sich Präsident Barack Obama von amerikanischen Hobbybrauern inspirieren und besorgte die nötige Ausstattung, um in der Küche des weißen Hauses Bier zu brauen. Aus mehreren »Entwürfen«, großartigen Rezepten des lokalen Brau-Shops und wertvollen Tipps von im White House angestellten Hobbybrauern entstand bald erste White House Bier. Mit dem White House Honey Brown Ale wurde außerdem zum allerersten Mal Alkohol auf dem Grundstück des weißen Hauses gebraut bzw. destilliert.

Präsidentenbraukunst mit Tradition
Das Phänomen des Präsident'schen Brauens und Destillierens von Alkohol ist jedoch kein neues: Bereits George Washington, der erste Präsident der USA, braute Bier und destillierte Whiskey in Mount Vernon, Thomas Jefferson versuchte sich in der Weinherstellung. Damit noch nicht genug: Im Weißen Haus wird auch in Zukunft fleißig gebraut werden - erst in diesem Sommer nahm das Brau-Team ein Honey Blonde in das White House-Sortiment auf. Wie viele andere Hobbybrauereien benutzt auch das White House eine besondere Zutat, die das Bier einzigartig macht: Jedes Gebräu wird mit Honig verfeinert, der vom hauseigenen ersten Bienenstock am South Lawn stammt.


###NEWS_VIDEO_1###

Rezepte:

The White House Honey Ale & The White House Honey Porter


www.whitehouse.gov/blog


(wald)

Mehr zum Thema

News

Kärntner Bier-Freunde

Der Craft-Beer-Boom ging auch an Kärnten nicht vorüber. Und sorgt für Biervielfalt bei größeren Anbietern, aber auch bei kleinen Spezialisten. Fazit:...

News

Bierliebhaber willkommen: »Pilsnerei« eröffnet

Die »Pilsnerei« in der Grieskirchner Brauerei hat im Februar ihre Pforten geöffnet und hält jede Menge flüssiges Gold für die Gäste bereit.

News

Gusswerk und Schönram brauen für das Gablerbräu

Zwei neue Bierkreationen erzählen unter dem Namen »Gabler Bier« Salzburger Biergeschichte und laden zum Genuss ein.

News

Ottakringer wurde zur besten Brauerei Europas gekürt

Die Wiener Brauerei räumte beim »European Beer Star« ab und punktet vor allem bei den populärsten Sorten Helles und Pils.

News

Hochprozentiges vom Stiegl-Gut »Wildshut«

Der »Wildshuter Edelbrand« wird aus feinstem Urgetreide in Bio-Qualität erzeugt und der Stieglbock hat gerade Hochsaison.

Advertorial
News

Neuer kreativer Bier-Genuss

Tauchen Sie in die spannende heimische Craftbeer-Szene ein! Mit BeerLovers – Österreichs größtem heimischen Craftbeer-Store.

Advertorial
News

KlosterneuBier: Symbiose aus Bier und Wein

Da braut sich was zusammen: Die Kreativbrauerei Brauwerk und das Stift Klosterneuburg bringen ein spannendes neues Bier auf den Markt.

News

Craft Beer Fest in Wien

Am kommenden Wochenende findet wieder das Craft Beer Fest statt – erstmals auch mit Brauern aus Estland, Island und Litauen.

News

Neuer Biersommelier-Staatsmeister wurde gekürt

Der Wiener Michael Leingartner konnte sich bei dem alle zwei Jahre stattfindenden Wettbewerb gegen die starke Konkurrenz durchsetzen.

News

Bock auf Bier?

Bockbier made in Austria: Die Sieger der Austrian Beer Challenge garantieren gehaltvollen Biergenuss.

News

Herbst im Glas – drei bierige Tipps

Weinen Sie dem Sommer immer noch hinterher? Diese Biere zeigen, was der Herbst kann.

News

Nomadenbrauer in Wien

Sie besitzen weder Sudpfanne noch Gärkeller, begeistern uns aber dennoch mit ihren spannenden Bieren. Ein kleiner Überblick über Wiens Wanderbrauer.

News

Die Welt der Bierrekorde

Wo wird das meiste Bier getrunken, der erste Bierbrunnen, das größte Bierglas, das stärkste Bier...

News

Tag des österreichischen Bieres

Historisch war der der 30. September »Brausilvester« – doch die heimische Bierlandschaft unterliegt einem grundlegenden Wandel.

News

Zehn Fakten aus dem Bierland Österreich

Was Sie schon immer über Bier in Österreich wissen wollten...

News

Geburtsstunde einer neuen Brauerei

Der »Brauschneider« soll noch Ende dieses Jahres in Schiltern bei Langenlois eröffnen.

News

Can Comeback: Craft Beer in der Dose

Proletenblech, Umweltsünde oder einfach nur das das kleinste Fass im ganzen Land? Die Bierdose sorgt immer wieder für Kontroversen. Und feiert im...

News

Neues Craft Beer mit Röstmalz aus der Waschmaschine

Zwei neue Kreationen aus Brian Pattons Craft-Beer-Schmiede »Me and Uwe Brewing Company« – die Zutaten kommen zu 100 Prozent aus Österreich.

News

Beer Affairs im Grand Hotel Wien

Am 20. September startet eine neue Eventreihe im Grand Hotel Wien. Dort sollen die Beer Affairs viermal jährlich stattfinden.

News

Ein Plädoyer für Belgisches Fruchtbier

Frauengetränk, süßes Zeug, billiger Mischmasch? Die Vorbehalte gegen Fruchtbier sind vielfältig und hartnäckig. Dabei handelt es sich um einen...