»Pronto Volante«: Neuer Pizza-Hotspot in Wien

Die beiden »Disco Volante«-Betreiberinnen eröffnen demnächst einen neuen Standort.

© Sarah-Maria Kölbl

Hedwig Zinöcker und Verena Piontek

Die beiden »Disco Volante«-Betreiberinnen eröffnen demnächst einen neuen Standort.

© Sarah-Maria Kölbl

http://www.falstaff.at/nd/pronto-volante-neuer-pizza-hotspot-in-wien/ »Pronto Volante«: Neuer Pizza-Hotspot in Wien Als »kleine Schwester« der »Disco Volante« soll demnächst im 4. Bezirk eine Imbiss-Variante der Pizzeria Neapoletana eröffnen. http://www.falstaff.at/fileadmin/_processed_/8/9/csm_01-Pronto-Volante-Disco-Wolante-Pizzza-Wien-c-Sarah-Maria-Koelbl-2640_d6d8e7d650.jpg

Was als »Über-Nacht-Corona-Notafallsprogramm« in Form eines Abhol- bzw. Lieferservices startete, bekommt nun einen fixen Standort. Die Rede ist von der Pizzeria »Disco Volante« auf der Gumpendorferstraße im 6. Bezirk, die Wien bereits seit 2013 mit bester Pizza nach neapolitanischer Tradition versorgt und ihrer »kleinen Schwester« namens »Pronto Volante«. Letztere hat ab März – so es die Rahmenbedingungen zulassen – einen neuen Standort in der Kolschitzkygasse 6 im 4. Bezirk nahe dem Südtiroler Platz bzw. dem Hauptbahnhof.

Die neue Dependance befindet sich m 4. Bezirk.

Die neue Dependance befindet sich m 4. Bezirk.

© Pronto Volante GmbH, 2021

Disco Volante Pizza

Pizza nach neapolitanischem Vorbild

© Sarah-Maria Kölbl

Zuwachs für die »Famiglia Volante«

Bereits seit 2019 planten die beiden »Disco Volante«-Betreiberinnen Hedwig Zinöcker und Verena Piontek eine Expansion, nun soll es nach extrem herausfordernden Monaten endlich so weit sein. Nach der Kernsanierung des Lokals wird es in dem Imbiss acht Sitzplätze und einen Schanigarten geben. Neben der beliebten Pizza hält die Karte auch hausgemachte, neapolitanische Streetfood-Variationen wie Arancini (gefüllte Reisbällchen) oder Pizza Fritta bereit.

Disco-Feeling

Optisch wird die kleine Pizzeria an das schnörkellose, ansprechende Ambiente der »Disco Volante« erinnern, allerdings wird es am neuen Standort keinen Discokugel-Pizzaofen geben. Stattdessen wird das Künstlerkollektiv Rotganzen aus Rotterdam mit einer eigenen Kunstinstallation für »Pronto Volante« das Disco-Feeling in die Kolschitzkygasse bringen.

Info

Pronto Volante GmbH
Kolschitzkygasse 6/1-3, 1040 Wien
Eröffnung voraussichtlich im März 2021
disco-volante.at
pronto-volante.at

 

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