Sektkellerei Johann Kattus
Tradition, Qualität und Innovation sind seit jeher die Säulen des Hauses Kattus. Johann Kattus gründete 1857 in Wien eine Spezereiwarenhandlung mit Vertrieb; Anfangs vor allem Wein, Kaffee, Tee, Südfrüchte und Spirituosen, sowie Kaviar aus eigener Produktion, mit dem er die Kaiser- und Fürstenhöfe in ganz Europa belieferte. Den Grundstein zu der langen Erfolgsgeschichte legte Johann Nepomuk Kattus, Sohn des Gründers, der 1890 mit der Sekterzeugung begann.

Die gekonnte Verbindung von Tradition und Mut zu Veränderungen ist eines der Erfolgsgeheimnisse der Familie. So ist die Marke Kattus bis heute ein fixer Bestandteil in der Gastronomie und im Handel.

Das Ehepaar Polsterer-Kattus (l.) und eine Archivaufnahme des Weinkellers (r.) / Fotos: beigestellt
Das Ehepaar Polsterer-Kattus (l.) und eine Archivaufnahme des Weinkellers (r.) / Fotos: beigestellt


Das Ehepaar Polsterer-Kattus                                Archivaufnahme des Weinkellers 

Heute steht Mag. Maria Polsterer-Kattus in der vierten Generation an der Spitze des Unternehmens und wird dabei von ihrem Ehemann Dr. Ernst Polsterer-Kattus unterstützt. Damals, wie heute, verarbeitet der ehemalige k.u.k.Hoflieferant nur beste österreichische Grundweine, vor allem aus dem Weinviertel. Die seit Generationen bestehenden Geschäftsbeziehungen mit den Winzern garantieren die gleichbleibend hohe Qualität des Sektes aus dem Hause Kattus. In enger Zusammenarbeit mit dem Kellermeister werden die Weine von Maria Polsterer-Kattus für die Produktion ausgewählt und sorgfältig zusammengestellt.

Kattus am Opernball

Seit über 100 Jahren beliefert die Sektkellerei Johann Kattus die Wiener Staatsoper und ist stolz auf diese langjährige Verbundenheit. Und auch heuer wird Kattus wieder mit edlen Cuvées für den prickelnden Genuss am Wiener Opernball sorgen:

Kattus Grande Cuvée
Das Meisterstück aus dem Hause Kattus ist durch den hohen
Qualitätsanspruch und der Familientradition entstanden. Die Würze des Grünen Veltliners, das leichte Zitrusaroma des Welschrieslings sowie die feine Fruchtstruktur des Chardonnays ergeben ein vollendetes Geschmackserlebnis.

Kattus Cuvée No.1
ausgesuchte Welschrieslinge und handverlesener Rhein-Riesling, aus dem eigenen Weingarten am Wiener Nussberg, bilden die Grundlage für diesen exquisiten Sekt. Die feine Fruchtstruktur des Welschrieslings führt zu einem unvergleichlich frischen Geschmackserlebnis

Kattus Cuvée Rosé
Die Kattus Cuvée Rosé aus rosé gepressten Zweigelt-Trauben, präsentiert sich in zartem Lachs mit pinken Lichtern. Harmonisch im Abgang mit Anklängen von schwarzer Kirsche und Himbeeren und auffallend in seiner Aromafestigkeit und feiner Perlage.

Mit diesen Produkten ist KATTUS am Wiener Opernball vertreten: Kattus Grande Cuvée, Kattus Cuvée Rosé und Kattus Cuvée No. 1 / Fotos: beigestellt
Mit diesen Produkten ist KATTUS am Wiener Opernball vertreten: Kattus Grande Cuvée, Kattus Cuvée Rosé und Kattus Cuvée No. 1 / Fotos: beigestellt


Mit diesen Produkten ist KATTUS am Wiener Opernball vertreten: Kattus Grande Cuvée, Kattus Cuvée Rosé und Kattus Cuvée No. 1

www.kattus.at

 

Mehr zum Thema

  • 30.01.2012
    Weingenuss im Walzertakt
    Edle Tropfen der Winzer Krems, aus Mörbisch und Prickelndes von Kattus - das wird den Gästen des Opernballs 2012 eingeschenkt.
  • Mehr zum Thema

    News

    Die besten Weine für den Sommer 2021

    Der Sommer ist die hellste, fröhlichste und sinnlichste aller Jahreszeiten – ein ausgesucht gutes Glas Wein verleiht dieser sommerlichen Lebenfreude...

    News

    Ana Paula Bartolucci im Falstaff-Talk

    Die Chandon-Kellermeisterin spricht im Interview über den neuen Sommerdrink Chandon Garden Spritz, den Weinbau in Argentinien und kulinarische...

    News

    Tessin: Italien auf schweizerisch

    Das Tessin ist der mediterranste aller Schweizer Kantone. Mit seinen Spitzenwinzern, einem breiten kulinarischen Angebot und vielen Top-Hotels ist er...

    News

    World Champions: Familie Henschke

    Ihre Vorfahren mussten die deutsche Heimat aus religiösen Gründen verlassen. In Australien fand die Familie Henschke im Weinbau das Glück. Ihr Shiraz...

    News

    Kultformat: Winzer machen sich für Doppler-Comeback stark

    Unter dem Motto #wemakethedopplergreatagain haben sich 16 Winzerinnen und Winzer zusammengetan, um den guten alten Doppelliter als Flaschenformat...

    News

    Die Top 10 Weinhotels der Welt

    Wohin in den Urlaub, wenn man ausgezeichneten Wein aus der Region trinken möchte? Falstaff hat die besten Weinhotels recherchiert.

    News

    Perrier-Jouët präsentiert Belle Epoque 2013

    Die traditionsreiche Maison hat kürzlich einen weiteren exklusiven Jahrgang ihrer legendären Qualität vorgestellt, die limitiert auch in Österreich...

    News

    Die Sieger der Rosé Trophy Schweiz 2021

    Sommer-Zeit ist Rosé-Zeit: Wir haben die besten Schweizer Winzer unter die Lupe genommen. Als Sieger der Falstaff-Trophy gehen Michael Broger, Weingut...

    News

    Trauer um KommR Gerd A. Hoffmann

    Der erfolgreiche Messeveranstalter und VieVinum-Mitbegründer verstarb am 9. Juli nach längerer Krankheit.

    News

    Weinbau in den Alpen: Die Berge im Glas

    Mitten in den Alpen entstehen einige der spannendsten Weine Europas. Häufig noch unentdeckt, denn viele Gebiete in den Alpen sind auf der...

    News

    Bollinger: Champagner und feine Kulinarik im »Park Hyatt Vienna«

    Das »Park Hyatt Vienna« und KATE & KON sind zurück und sorgen mit »The Bolligarden« gemeinsam für prickelnde Flower Power in der Wiener Innenstadt.

    News

    Landessieger 2021: Die besten Weine der Steiermark

    Neben dem Weingut Frauwallner, das zum »Weingut des Jahres« gekürt wurde freuen sich die Sieger in 18 Kategorien über ihre Titel.

    News

    Pulker's Heuriger hat die beste Küche

    Mit seinem Schweinsbraten als »Signature Dish« hat sich Bernd Pulker bereits einen Namen gemacht – im Rahmen der Falstaff Heurigen Trophy 2021 geht er...

    News

    Heurigen: Wieninger am Nussberg hat beste Aussicht

    Im diesjährigen Heurigen- & Buschenschankguide geht die Sonderauszeichnung für die schönste Aussicht an die »Buschenschank Wieninger am Nussberg«.

    News

    Buschenschank Tschermonegg für besten Wein ausgezeichnet

    Makelloser Sauvignon und vielversprechende PIWI-Sorten verschafften der Buschenschank Tschermonegg die Sonderauszeichnung »Bester Wein« bei der...

    News

    Neueröffnung des Jahres: Weinwirtschaft Lassl

    Wir gratulieren der »Weinwirtschaft Lassl« zum Sondersieg in der Kategorie »Neueröffnung des Jahres« bei der Falstaff Heurigen Trophy 2021.

    News

    Die Vielfalt des Alto Piemonte

    Im Rahmen des Taste Alto Piemonte 2021 hat Falstaff Italien Redakteur Simon Staffler versucht sich ein Bild von diesem überraschend spannenden Gebiet...