Pop-Up: Rooftop-Bar im Wiener »Grand Hotel«

Horst Mayer (Direktor Grand Hotel Wien), Paul Rittenauer (Gastronom), Peter Sverak (Mitveranstalter)

© Purpur Communication

Horst Mayer (Direktor Grand Hotel Wien), Paul Rittenauer (Gastronom), Peter Sverak (Mitveranstalter)

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Rooftop-Bars liegen schon lange im Trend und gerade in Zeiten wie diesen ist Cocktail-Genuss unter freiem Himmel besonders gefragt. Wien hat sich fast schon zu einem Mekka für Dachterrassen-Locations entwickelt. Ein spannendes neues Projekt wurde am 18. Juni vorgestellt: Der Event- und Gastronomieprofi Paul Rittenauer und der Marketingberater Peter Sverak verlegen die im Vorjahr ins Leben gerufene Plattform »Freiluft« vom Hochhaus in der Herrengasse auf die prächtige Terrasse des Grand Hotel, das heuer seinen 150. Geburtstag feiert.

Guestshifts von Spitzen-Bartendern

Mit Blick auf die Wiener Ringstraße können von 2. Juli bis 31. August raffinierte Cocktails und feine Sushi-Kreationen genossen werden. In Kooperation mit dem Spiritousenhaus Diageo werden »World-Class«-Drinks kredenzt – im Zentrum stehen Klassiker wie der Negroni mit Belsazar Vermouth sowie spannende Belsazar Rosé – Organics Tonic Variationen. Mit speziellen Guestshifts übernehmen wettkampferprobte Bartender an verschiedenen Tagen das Ruder der Freiluft-Bar und sollen mit eigenen Kreationen Abwechslung ins Programm bringen.

Sushi-Spezialitäten vom Restaurant »Unkai«

Sushi-Spezialitäten vom Restaurant »Unkai«

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Sushi auf höchstem Niveau

In Zusammenarbeit mit dem japanischen Spitzen-Restaurant »Unkai« werden zu den Drinks Sushi-Spezialitäten und leichte Sommer-Klassiker angeboten. Mit Laurent Perrier steht auch Champagner im First-Class-Ambiente des »Grand Hotel« im Zentrum. Als Klassiker der österreichischen Schaumweinkultur zieht Schlumberger in die elegante Stadtterrasse und kredenzt erfrischende Aperitif Variationen mit White Secco & Secco Rosé.

Freiluft – Grand Rooftop

Key-Facts:

  • Saison von 2. Juli bis 31. August 2020
  • Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 16 Uhr bis 23 Uhr 
  • Wo: Am Dach des Grand Hotel Wien, Kärtner Ring 9, 1010 Wien 
  • Reservierungen: reservierung@freiluft.bar

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