Die Rezepte

• Herbsttrompeten-Fricassée mit gebratenen Röhrlingen
• Burger vom gegrillten Austernseitling mit Nuss-Salsa und Rotkraut-Coleslaw
• Gratin von jungen Steinpilzen und Erdäpfeln
• Crème brûlée vom Steinpilz

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Fotos: Stine Christiansen
Foodstyling: Gitte Heidi Rasmussen

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Falstaff Rezepte 03/2019

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