Paula Bosch erhält Steinfederpreis 2016

Herwig Jamek, Axel Bach, Paula Bosch und Emmerich H. Knoll (von links)

© Pavek

Herwig Jamek, Axel Bach, Paula Bosch, Emmerich H. Knoll

Herwig Jamek, Axel Bach, Paula Bosch und Emmerich H. Knoll (von links)

© Pavek

Laudator Axel Bach bezeichnet seine Weingefährtin aus dem »Tantris« als »Königin des Weins«. Ihren Werdegang sieht er als Pionierarbeit für die Weinkultur und den Beruf des Sommeliers. Bereits zwei Mal erhielt Paula Bosch als Sommelière des Hotel »Inter-Continental« in Köln den Titel »Sommelière des Jahres«. Vielen ist sie jedoch bekannt von ihrer Zeit im »Tantris« in München, wo sie von 1991 bis 2011 für Weinkarte - und Keller zuständig war.

Weine aus der Wachau

Der Obmann von »Vinea Wachau«, Emmerich H. Knoll, lobt Paula Boschs lange Verbundenheit und Freundschaft zur Wachau und ihren Winzern. Ihre Weinempfehlungen als Sommelière, Journalistin oder Beraterin sind Auszeichnung für Wein und Winzer.

Heuer feiert »Vinea Wachau« 30 Jahre Steinfederpreis, der mit einer Auswahl der besten Smaragdweine dotiert ist. 1986 wurde er erstmals an Dr. Helmut Romé, den Mitbegründer von Falstaff, verliehen.

http://www.vinea-wachau.at/aktivitaeten/steinfederpreis/

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  • Restaurant
    Restaurant Tantris
    80805 München, Bayern, Deutschland
    Punkte
    98
    4 Gabeln

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