Die wohle bekannteste Sommelière des deutschsprachigen Raumes, Paula Bosch, wurde von der »Vinea Wachau« mit dem Steinfederpreis geehrt.
Laudator Axel Bach bezeichnet seine Weingefährtin aus dem »Tantris« als »Königin des Weins«. Ihren Werdegang sieht er als Pionierarbeit für die Weinkultur und den Beruf des Sommeliers. Bereits zwei Mal erhielt Paula Bosch als Sommelière des Hotel »Inter-Continental« in Köln den Titel »Sommelière des Jahres«. Vielen ist sie jedoch bekannt von ihrer Zeit im »Tantris« in München, wo sie von 1991 bis 2011 für Weinkarte - und Keller zuständig war.
Weine aus der Wachau
Der Obmann von »Vinea Wachau«, Emmerich H. Knoll, lobt Paula Boschs lange Verbundenheit und Freundschaft zur Wachau und ihren Winzern. Ihre Weinempfehlungen als Sommelière, Journalistin oder Beraterin sind Auszeichnung für Wein und Winzer.
Heuer feiert »Vinea Wachau« 30 Jahre Steinfederpreis, der mit einer Auswahl der besten Smaragdweine dotiert ist. 1986 wurde er erstmals an Dr. Helmut Romé, den Mitbegründer von Falstaff, verliehen.
http://www.vinea-wachau.at/aktivitaeten/steinfederpreis/
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