Auch in schweren Zeiten muss die Branche zu ihren Mitarbeitern stehen – dieser Überzeugung ist Philipp Florian. Im Grazer Betrieb greift man auf Kurzarbeit zurück.
Am 17. März 2020 musste »Parkhotel«-Gastgeber Philipp Florian bedingt durch die Corona-Krise die vorübergehende Schließung sowohl des Restaurants »Florian« wie auch die des Vier-Sterne-Superior-Hotels bekannt geben. Betroffen davon sind 48 Mitarbeiter. Gekündigt wird im »Parkhotel« aber kein einziger Mitarbeiter, Florian greift auf das Modell der Kurzarbeit zurück.
Das hat nicht nur finanzielle Gründe wie er betont: »Wie in jeder Beziehung, so zeigt sich auch im Arbeitsleben echte Qualität in schwierigen Zeiten. Wir versuchen für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter stets ein unterstützender Partner zu sein und sie beruflich zu fördern. Und genau so handhaben wir das auch in dieser Ausnahmesituation. Unsere Branche stand bis zuletzt vor der Situation eines Fachkräftemangels, das sollten wir gerade in Zeiten wie diesen nicht vergessen.«
