Pädagogik-Award: Käse-Schulbuch der AMA ausgezeichnet

Die Vielfalt von Käse möchte die AMA mit ihrem Buch »Easy Cheesy« vermitteln.

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Vielfältiger Käse

Die Vielfalt von Käse möchte die AMA mit ihrem Buch »Easy Cheesy« vermitteln.

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http://www.falstaff.at/nd/paedagogik-award-kaese-schulbuch-der-ama-ausgezeichnet/ Pädagogik-Award: Käse-Schulbuch der AMA ausgezeichnet »Easy Cheesy« so heißt das Lehrbuch für angehende Käserinnnen und Käser, das in Berlin einen Award abstauben konnte. http://www.falstaff.at/fileadmin/_processed_/a/6/csm_Kaesevariation-c-shutterstock-2640_de9733fb9f.jpg

In der Kategorie »Wirtschaftliche und kaufmännische Bildung, IT-, Kommunikation- und Medienbildung« ging die Auszeichnung der Gesellschaft für Pädagogik, Information und Medien (GPI) in diesem Jahr nach Österreich. Die Agrarmarkt Austria Marketing (AMA) konnte mit ihrem Käse-Lehrbuch »Easy Cheesy« eine der begehrten Medaillen abstauben.

Optimale Ausbildung

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»Easy Cheesy wurde als Schulbuch zur Ausbildung von diplomierten Käsekennerinnen und Käsekennern entwickelt. Es wird in Tourismusfachschulen, Höheren Lehranstalten für wirtschaftliche Berufe, Höheren Lehranstalten für Tourismus, Berufsschulen, Hotelfachschulen und Land- und forstwirtschaftliche Berufs- und Fachschulen in der zweiten oder dritten Schulstufe eingesetzt«, heißt es in einer Mitteilung der AMA. Bereits 2016 wurde das Werk vom Ministerium für Bildung und Wissenschaft approbiert und folglich in die österreichischen Schulbuchaktion aufgenommen.

Völlig überarbeitet – Käse-Schulbuch 2.0

Zum Schuljahr 2020/2021 präsentierte die AMA dann eine völlig überarbeitete Version inklusive einer Online-App, in der über 500 Lernkarten und 200 Quizfragen abrufbar sind. Diese Version gewann nun auch den Award. Von der Verbreitung des Wissens über Käse über derart spielerische Elemente versprechen sich die Entwicklerinnen und Entwickler eine »Steigerung der Käsekultur«.

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