»Bitter, süß, erfrischend – wie das Leben!« Mit diesen Worten beschreibt Roberto Pavlovic-Hariwijadi den Opernball-Cocktail »Lebenswasser«, den heuer erstmals nicht er selbst, sondern einer seiner Barkeeper (Justin van Heerde) kreierte. Ähnlich verhält es sich mit dem Drink »Die Frau ohne Schatten«, ausgedacht von Patricia Vankusova, seit März in der »Roberto American Bar« in der Jasomirgottstraße tätig. Wie so ein Drink entsteht? In dem Fall ganz einfach. Vankusova, vorab von Opernball-Chefin Maria Großbauer gebrieft: »Ich habe mich ans Jahr der Uraufführung dieser Oper gehalten, das war 1919. Und die Zeit der Martinis.« Der fertige Drink entsteht dann durchs Reinhören, Reinlesen und Googeln. Wie er schmeckt, können Sie am Ball (Bar in der Disco, gestaltet und umgesetzt von Thomas de Martin) ja selbst probieren.

Die Opernball-Cocktails zum Nachmixen finden Sie unter »MEHR ENTDECKEN«.

 

ERSCHIENEN IN

Opernball Spezial 2019

Zum Magazin

MEHR ENTDECKEN

• 
  Cocktail-Rezept

  Die Frau ohne Schatten

  Drink-Kreation zum Opernball 2019 – von Patricia Vankusova (»Roberto American Bar II«, Wien).
  Gin
• 
  Cocktail-Rezept

  Lebenswasser

  Dieser Vodka-Cocktail wurde von Justin van Heerde (»Roberto American Bar«, Wien) kreiert.
  Vodka
• Cocktailbar

  Roberto American Bar

  1010 Wien, Österreich
  Punkte

  92

  3 Cocktailgläser
• Cocktailbar

  Roberto American Bar

  1010 Wien, Österreich
  Punkte

  93

  3 Cocktailgläser