»Opera Royal« – Der Opernball-Cocktail 2016

Wählten »Opera Royal« zum Balldrink (v.l.): Benedikt Zacherl (Schlumberger), Opernball-Organisatorin Desirée Treichl-Stürgkh, Oliver W. Braun (Gerstner) und Staatsopern-Direktor Dominique Meyer.

© Gerstner, Andreas Tischler

Wählten »Opera Royal« zum Balldrink (v.l.): Benedikt Zacherl (Schlumberger), Opernball-Organisatorin Desirée Treichl-Stürgkh, Oliver W. Braun (Gerstner) und Staatsopern-Direktor Dominique Meyer

Wählten »Opera Royal« zum Balldrink (v.l.): Benedikt Zacherl (Schlumberger), Opernball-Organisatorin Desirée Treichl-Stürgkh, Oliver W. Braun (Gerstner) und Staatsopern-Direktor Dominique Meyer.

© Gerstner, Andreas Tischler

Wenn am 4. Februar 2016 in der Wiener Staatsoper zum 60. Mal »Alles Walzer!« gerufen wird, heißt es gleichzeitig auch »Prosit«. Angestoßen wird am Ball der Bälle einmal mehr mit einem eigens kreierten Opernball-Cocktail, der zum runden Jubiläum nun von einer hochkarätigen Jury rund um Ball-Organisatorin Desirée Treichl-Stürgkh und Staatsoperndirektor Dominique Meyer gekürt wurde und den klingenden Namen »Opera Royal« trägt.

Der Opernball-Cocktail, für den sich auch 2016 wieder die langjährigen Opernball-Partner Gerstner und Schlumberger verantwortlich zeichnen, gilt als wichtiger  Protagonist der Ballhistories. Bereits vor 60 Jahren war der damalige »Opern-Cocktail« an der Bar im Marmorsaal bei den Ballgästen allseits beliebt. An dieser Hauptrolle hat sich in all den Jahren nichts geändert. Um das runde Jubiläum gebührend zu feiern, wurde der Opernball-Cocktail heuer von einer hochkarätigen Jury gekürt. Drei prickelnde Variationen wetteiferten dabei um den Sieg und bereiteten der Jury rund um Opernball-Organisatorin Desirée Treichl-Stürgkh und Staatsopern-Direktor Dominique Meyer die Qual der Wahl.

»Opera Royal« setzte sich durch

Prickelnden Genuss mit Schlumberger Schaumwein versprach jede der zu Wahl stehenden Kreationen. Letztendlich wurde der Cocktail »Opera Royal« einstimmig zum Sieger gekürt. Mit einer Kombination aus Gerstner Roter Traubensaft, Gerstner Quittensirup und erfrischendem Limettensaft überzeugte er die Opernball-Experten. Der Cocktail wird ab sofort im 1. Stock der Gerstner K. u. K. Hoflieferanten – dem Wohnzimmer mit Sparkling Bar – exklusiv den Gästen serviert.
 

Der Opernball-Cocktail 2016 heißt »Opera Royal«
Der Opernball-Cocktail 2016 heißt »Opera Royal«

© Andreas Tischler

»Opera Royal«
4cl Gerstner Roter Traubensaft
½ cl Gerstner Quittensirup
1cl frischer Limettensaft
Filler: Schlumberger Sparkling 

(Redaktion)

Mehr zum Thema

  • Oliver W. Braun und sein Team präsentieren auch beim Opernball 2015 wieder einige kulinarische Überraschungen / © Gerstner
    09.02.2015
    Opernball 2015: »Für uns ist jeder Gast ein Promi«
    Gerstner-Chef Oliver W. Braun über die besondere Herausforderung, den Ball der Bälle zu catern.
  • 03.11.2015
    Kan Zuo ist Falstaff Bartender des Jahres
    Der Betreiber der »The Sign Lounge« sicherte sich den Hauptpreis bei der festlichen Gala in der Hofburg.
  • Das Tür 7 Team freut sich über die Auszeichnung zur American Bar des Jahres / © APA Fotoservice, Ludwig Schedl
    01.11.2015
    Die besten Bars und Barkeeper Österreichs
    »Tür 7« ist American Bar des Jahres – alle Auszeichnungen im Überblick!
  • 30.10.2015
    Falstaff prämiert die besten Spirits
    Die Kategoriesieger, die besten Craft Beers und die Sonderpreise der Falstaff Redaktion im Überblick.
  • Kan Zuo mit seinem »Baby« in der »The Sign Lounge«
    29.07.2016
    Bartender Kan Zuo zieht im Motel One ein
    Der Chef der »The Sign Lounge« begeistert mit innovativen Ideen und hat nun sogar einen eigenen Gin.
  • Mehr zum Thema

    News

    100 Jahre Negroni: Der Drink des Grafen

    Campari, Gin und Wermut: Das sind die Zutaten des legendären Cocktail-Klassikers Negroni, der heuer 100 Jahre alt geworden ist und von dem es...

    News

    Das muss in Ihre Hausbar

    #stayhome lautet die Devise: Statt in der Bar genießen wir unsere Drinks jetzt daheim. Welche Ausstattung in keiner Hausbar fehlen darf, verraten wir...

    News

    Top 10: Cocktails mit Wodka

    Zum internationalen Tag des Wodkas haben wir unsere Liebblingsdrinks zusammengestellt.

    News

    Cocktails: Best of Easy Drinking

    Diese zehn Drinks lassen sich im Handumdrehen ohne viel Aufwand oder exotische Zutaten zubereiten.

    News

    »Tür 7« im »50 Best Discovery«-Ranking

    Die Wiener Speakeasy-Bar wird als einzige Bar Österreichs in der internationalen Rangliste geführt.

    News

    »The Botanist« Gin-Packages mit Riedel Gläsern gewinnen

    Gewinnspiel: Beantworten Sie zehn Fragen zum Thema Gin allgemein sowie zu »The Botanist« und Sie nehmen an der Verlosung teil.

    Cocktail-Rezept

    Bavarian Libre

    Bier-Cocktail Rezept von Oliver Maison aus der »Valentinum & Bar« im »Steigenberger Hotel München«.

    News

    Zeit für Cocktails

    Ein gut gemixter Drink und eine schöne Uhr haben vieles gemeinsam. Für LIVING nahmen sich Philipp Ernst und Hans-Peter Jucker Zeit, um den Parallelen...

    Cocktail-Rezept

    Seven Senses

    Kreation aus der »Josef Bar« von dem Falstaff gekürtem Barkeeper Philipp Ernst.

    Cocktail-Rezept

    M. T. & the Ripy Tales

    Campari Kreation aus der »Josef Bar« von Barkeeper Philipp Ernst, 2017 von Falstaff zum innovativsten Bartender gekürt.

    News

    Stir it up – Stylische Cocktail-Accessoires

    Ein Sommer ohne Cocktails? Unmöglich. Aber der perfekte Drink braucht auch ein perfektes Umfeld. Accessoires für Partys und Trinkfeste.

    Cocktail-Rezept

    Cointreau Fizz Orange

    Erfrischender Sommerdrink von Cointreau mit Orangenscheiben und Limetten.

    Cocktail-Rezept

    Cointreau Fizz Himbeere

    Himbeeren, Limetten, Soda und Cointreau, mehr braucht man nicht für Cointreaus erfrischenden Sommerdrink.

    Cocktail-Rezept

    Cointreau Fizz Erdbeere & Minze

    Cointreaus Rezept für einen erfrischenden Sommerdrink mit Erdbeeren, Limettensaft und Minze

    Cocktail-Rezept

    Cointreau Fizz Gurke & Basilikum

    Basilikum und Limette machen Cointreaus Sommerdrink zum erfrischenden Vergnügen.

    Cocktail-Rezept

    Zirben Smash

    Craft Cocktail kreiert von Sammy Walfisch aus der Wiener Cocktailbar »Botanical Garden« mit Zirbe und Balsamico.

    Cocktail-Rezept

    Averna Espresso

    Aus Schokolade, Averna und Kaffee entsteht dieses muntermachende Cocktailrezept von Averna.

    Cocktail-Rezept

    Cointreau Fizz Gurke

    Die Gurkenscheibe macht diesen Sommerdrink von Cointreau zum Blickfang.

    News

    Snoooze hilft: Im Hotel schlafen wie zuhause

    Glücklich ist, wer gut schläft. Das gilt ganz besonders für Hotelgäste. Die pflanzliche und rein natürliche Lösung: Snoooze!

    Advertorial
    News

    Top 10: Drinks mit Whisky

    Whisky ist eine der klassischsten Zutaten für Cocktails. Wir haben die beliebtesten zehn Rezepte vom Manhattan bis zum »Wag the Dog« gesammelt.