Österreichische Sektgala: Premiere für »Große Reserve«

© Christine Miess

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Nach 36 Monaten Reife ist es soweit: Die Österreichische Sektgala am 22. Oktober ist zugleich Premierenfeier für österreichischen Sekt »Große Reserve«. Damit zeigen sich die österreichischen Sekthersteller bereit, den internationalen Schaumwein-Stars wie Champagner, Franciacorta oder Cava in der qualitativen Top-Liga auf Augenhöhe entgegen zu treten.

Entsprechend streng sind die Vorgaben: So dürfen beispielsweise die Trauben ausschließlich aus einer Gemeinde stammen und müssen durch Handlese geerntet werden. Mit 50 Prozent Saftausbeute ist auch nur das Herzstück einer schonenden Pressung für die weitere Verarbeitung zugelassen. Die Dosage ist auf maximal zwölf Gramm pro Liter (brut sowie extra brut/brut nature) festgelegt. Erlaubt ist hingegen eine Lagenbezeichnung. Auf der österreichischen Sektgala kann der neue, prickelnde Stern am österreichischen Sekthimmel kennen gelernt werden – und mit den Herstellern darüber geplaudert.

(von liks nach rechts) Johannes Schmuckenschlager, Ferry Maier, Petra Stolba, Herbert Jagersberger und Michael Malat.

(von liks nach rechts) Johannes Schmuckenschlager, Ferry Maier, Petra Stolba, Herbert Jagersberger und Michael Malat.

© Christine Miess

Verkostungszone für Fachbesucher

Um die drei Kategorien für österreichischen Sekt – Klassik, Reserve und Große Reserve – strukturiert und fokussiert zu degustieren, bietet sich die eigens eingerichtete Verkostungszone an. Begleitet wird die Verkostungszone von einem kompetenten Team, das für Fachfragen und Fachgespräche gerne zur Verfügung steht.

© Christine Miess

INFOS

Österreichische Sektgala

Termin: Montag, 22. Oktober 2018
Uhrzeit: 14.30-16 Uhr Presse & Fachbesucher
16-21 Uhr interessierte Öffentlichkeit
Ort: Österreichische Nationalbibliothek
Camineum und Sala Terrena
Eingang Josefsplatz, 1010 Wien

Eintritt: € 25,– pro Person
Vorverkaufsticket: € 19,– pro Person unter: www.mac-hoffmann.at

Weitere Infos über die Veranstaltung finden Sie unter www.mac-hoffmann.at/veranstaltungen!

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