In der neuen Vinothek von Kolkmann gibt es neben Weinen auch regionale Delikatessen
In der neuen Vinothek von Kolkmann gibt es neben Weinen auch regionale Delikatessen © Sigrid Rauchdobler

Mit einem neuen, futuristischen Degustationsgebäude, das dieser Tage eröffnet wird, setzt das Weingut Kolkmann aus Fels am Wagram einen neuen Impuls in der aufstrebenden Region Wagram. Das gesamte Sortiment an Weinen kann hier verkostet und zu Ab-Hof-Preisen erworben werden. Im puristisch-modernen Gebäude, das einen herrlichen Blick auf die angrenzenden Weinberge zulässt, findet man auch einige ausgezeichnete regionale Produkte wie Marmeladen, Fruchtsirupe und Brände aus eigener Herstellung.

Bevorzugte Lagen

Gerhard und Horst Kolkmann © Gerald Hörmann
Gerhard und Horst Kolkmann © Gerald Hörmann

Der Familienbetrieb wird von Horst und seinem Neffen Gerhard Kolkmann geführt und bewirtschaftet 
34 Hektar Weingärten. Geprägt vom Lössboden, präsentieren sich die Weine fruchtbetont, ausdrucksstark und sortentypisch und bereiten jede Menge Trinkspaß. Besonderes Augenmerk in der umfangreichen Produktpalette legt die Familie auf regionstypische Sorten wie Grünen Veltliner, Roten Veltliner und Blauen Zweigelt. Die Lage Brunnthal ist geradezu perfekt für den Grünen Veltliner. Dieser Wein zeichnet sich besonders durch seine feine Kräuterwürze und eine saftige, komplexe, manchmal auch etwas exotische Frucht aus. Ein frischer Säurebogen und zitronige Nuancen im Abgang machen ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter mit gutem Reifepotenzial. Die Spezialität des Wagrams ist die Weißwein-Sorte Roter Veltliner, die in der wärmeren Kessellage Diebstein wächst. Dieser ausgesprochen lagerfähige Wein besticht durch seine fülligen Honignoten und seine lebendige Säure. In der Lage Diebstein wächst übrigens auch der Zweigelt, der hier sowohl klassisch als auch im Barrique ausgebaut wird. Mit Schafberg, Essenthal, Fumberg und Welfel verfügt Familie Kolkmann über weitere namhafte Lagen.

Am besten machen Sie sich selbst ein Bild von der Qualität und Vielfalt der Kolkmann'schen Weine. Ende März wird die neue Vinothek eröffnet, wo man trefflich degustieren und fachsimpeln kann.

 

Vinothek Kolkmann © Sigrid Rauchdobler
Vinothek Kolkmann © Sigrid Rauchdobler



Vinothek Kolkmann
Degustation – Weinshop – 
regionale Produkte

Kremser Straße 53
A-3481 Fels am Wagram

T: +43/(0)2738/24 36
Mo.–Sa.
 9–18 Uhr
www.kolkmann.at

(bed)

Mehr zum Thema

News

Die Sieger der Falstaff Rioja-Trophy 2018

Es sind Weine zeitloser Eleganz: Bei der Rioja-Trophy gewannen »Bodega Torre de Oña«, »Bodegas Muga« und »Bodegas Lopéz de Heredia Viña Tondonia«.

News

Falstaff WeinTrophy 2019: Die nominierten Winzer

Am 22. Februar lädt Falstaff wieder zur beliebten WeinTrophy auf Schloss Hugenpoet und kürt unter anderem den »Winzer des Jahres«.

News

Falstaff WeinTrophy 2019: Die nominierten Sommeliers

Am 22. Februar lädt Falstaff wieder zur beliebten WeinTrophy auf Schloss Hugenpoet und kürt unter anderem den »Sommelier des Jahres«.

News

Goldene Keller: Weinkeller in den Alpen

Es gibt sie, die nahezu perfekten, ja grandiosen Weinkeller in den Alpen. Weinkeller, die durch Einzigartigkeit glänzen. Falstaff hat sie gefunden.

News

Dom Pérignon in großer Höhe

Champagnerspektakel über den Lecher Alpen: Die »Rüfikopf Gondel« wird zum Verkostungsort. Mit an Bord ist Starkoch Thorsten Probost.

News

Nominé Newcomer des Jahres 2019: Jonas Seckinger

Gemeinsam mit seinen Brüdern Philipp und Lukas möchte der Jungwinzer die elterliche Rebfläche erweitern, ohne sich dabei zu verzetteln.

News

Nominé Newcomer des Jahres 2019: Moritz Haidle

Nach einem ordentlichen Umweg hat Haidle die »Faszination von Wein verstanden« und hat nach seiner Übernahme des elterlichen Weinguts auf biologischen...

News

Vintage Port 2015 & 2016: Zwei Jahre zum Feiern

Die Jahrgänge 2015 und 2016 haben den Erzeugern von Vintage Port volle Keller beschert. Dabei präsentieren sich die Weine als ungleiche Geschwister....

News

Nominé Newcomer des Jahres 2019: Jörn Goziewski

Der Winzer kam später als manche Kollegen auf den Geschmack von Wein. Heute macht er sich für unfil­trierten Naturwein in Thüringen stark.

News

Falstaff WeinTrophy 2019: Die nominierten Newcomer

Im Falstaff Wein Guide Deutschland 2019 brillieren wiedermal junge Talente. Drei von ihnen hat die Falstaff-Jury als »Newcomer des Jahres« nominiert.

News

Die Falstaff Event-Highlights 2019

Ob Weißwein, Champagner, edle Spirituosen oder Rotwein – diese Termine sollten Sie sich schon jetzt vormerken. Jetzt Early-Bird-Tickets sichern!

News

Jahrgang 2018: Eine erfolgreiche Frühgeburt

Bedingt durch den Witterungsverlauf begann die Weinlese des Jahrgangs 2018 in Österreich so früh wie selten zuvor. Es gibt durchwegs sehr gute Mengen,...

News

Steinfederpreis geht an Annemarie Foidl

Bei einem feierlichen Abendessen im Loibnerhof in der Wachau wurde Annemarie Foidl mit dem Steinfederpreis und Heinz Kammerer mit dem Vinea-Ehrenpreis...

News

Top 10: Cocktails mit Champagner

Champagner ist bereits pur ein exklusiver Genuss. Im Drink sorgt er für Eleganz und das besondere Etwas. Hier unsere Favoriten.

News

Jahrgangs-Champagner 2008: Klassische Finesse

Schon lange wurde kein Champagner-Jahrgang mit so viel Sehnsucht erwartet wie der 2008er. Jetzt ist er erhältlich und lässt die Vorfreude voll...

News

Wein-Legende Patrick Léon ist tot

Der Franzose steht für den Erfolg von so renommierten Weingütern wie Mouton-Rothschild, Opus One oder Château d'Esclans.

News

Last-Minute-Geschenk: Wein aus Österreich

Die Vielfalt an heimischen Weinen begeistert auch unterm Christbaum. Ein paar Tipps für den Wein-Geschenke-Einkauf finden Sie hier.

News

Sekt aus Österreich: Knaller mit Tradition

Österreichs Qualitätssekte: Dank Qualitätspyramide und Banderole hat der Weinkonsument nun eine klare Orientierungsmöglichkeit. Ein Meilenstein in der...

News

Einzigartigkeit erleben: unique 2017 BIO, Weingut Hagn

Einzigartig, einmalig, besonders, unvergleichlich. Kurz gesagt: unique. Die BIO-zertifizierte unique-Reihe aus dem Weingut Hagn sorgt für besondere...

Advertorial
News

Die besten Weine zum Fest

Was soll zum Weihnachtsessen gereicht werden? Oder welche Flasche eignet sich als kleines Präsent? Falstaff präsentiert ein Auswahl der besten Weine...