Mit Crowdfunding-Unterstützung eröffnet das vierte Restaurant des Erfolgs-Konzeptes im November 2020 in der Wiener Seestadt.
Geschmack kennt keine Grenzen: Das Wiener Restaurant- und Cateringunternehmen »Habibi & Hawara« bietet Menschen mit Flucht- und Migrationshintergrund einen sicheren Arbeitsplatz, Ausbildung und in weiterer Folge ein Sprungbrett ins Unternehmertum. Mit diesem Konzept und einer österreichisch-orientalischen Fusionsküche schrieb das Unternehmen in den vergangenen Jahren eine Erfolgsgeschichte. Im November 2020 eröffnet nun das vierte »Habibi & Hawara«-Restaurant im Stadtentwicklungsgebiet aspern Seestadt in Wien.
Das Lokal soll rund 120 Sitzplätze indoor und outdoor und einen »Chef’s Table« bzw. ein »Stüberl« für exklusive Veranstaltungen umfassen. Systemgastronomie mit standardisierten Arbeitsabläufen, reduzierbaren Kosten und hoher Planungssicherheit sowie die Kombination aus gutem, hochwertigem Essen und schnellem, herzlichen Service bilden die Basis des »Habibi & Hawara«-Geschäftsmodells. Geboten wird österreichisch-orientalische Fusionsküche: als Mittagsbuffet und abends als »Family-Dinner-Set Menu«, bei dem die Gäste eine bunte Speisenauswahl auf Etageren direkt am Tisch serviert bekommen. Zudem gibt es ausgewählte Speisen auch als Take Away bzw. über Delivery-Angebote in Kooperation mit Lieferando und Mjam.
Untergebracht ist das neue Restaurant im multifunktionalen Gebäudekomplex »Sirius« im Herzen des Seeparkquartiers. Dieses wird als neuer Business-Hotspot von aspern Seestadt mit einem Mix aus hochwertigem Wohnraum, Büros und direkter Anbindung an die U-Bahn etabliert.
Zehn neue Arbeitsplätze sowie vier neue Lehrstellen werden mit dem neuen Standort geschaffen und zwei weitere Mitarbeiter am Unternehmen beteiligt. Die wirtschaftlichen Erträge werden in den Ausbau des Social-Franchise-Systems und dessen Qualifizierungs- und Trainings-Programm reinvestiert. »Die Habibis suchen wieder Hawara«, die den nächsten Schritt der Erfolgsgeschichte mitgehen möchten. Fans, Gäste und Friends können ab Dienstag, 22. September um 12 Uhr Partner im »Habibi & Hawara«-Restaurant Seestadt werden
»Die Eröffnung der neuen Filiale in der Seestadt ist ein logischer und notwendiger Schritt, das erfolgreiche Konzept des Social-Franchise-Systems zu skalieren.«
Martin Rohla, Gründungsvater von »Habibi & Hawara« und Juror bei »Zwei Minuten - Zwei Millionen«
