Von 7. bis 9. Oktober 2022 lädt Wiens erstes Food Festival für kreative und innovative Esskultur »PopChop« dazu ein, gemeinsam den kulinarischen Horizont zu erweitern.
Das Event im »Hotel am Brillantengrund« steht Anfang Oktober ganz im Zeichen der Next Generation, die Pop- und nachhaltige sowie innovative Food-Culture in sich vereint und einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln fokussiert.
Als erstes innovatives Foodfestival Wiens möchte »PopChop «Einblicke in die Zukunft der Ernährung geben und ein Bewusstsein für den Umgang mit Lebensmitteln schaffen: In spannenden Talks mit internationalen Speaker werden neue zukunftsweisende Ansätze für die Lebensmittelbranche präsentiert.
Unter den teilnehmenden Betrieben finden sich Fermentations-Exptert, Naturwein-Enthusiasten und innovative Andersdenker. Den Besuchern von »PopChop« soll die kreative und innovative Esskultur näher gebracht werden, indem sie zeigen, wie man Traditionen brechen und gleichzeitig Altes neu entdecken kann.
07. bis 09. Oktober 2022
Hotel am Brillantengrund
Um Voranmeldung für die Talks wird gebeten: hello@popchop.at
Eintritt: Freie Spende
popchop.at
