Shoppen und sich danach noch kulinarisch verwöhnen lassen! Das klingt doch nach einem perfekten Tag! Das neue Restaurant mit dem Namen »Lia’s« bietet Platz für 160 Gäste und liegt mitten im Shopping-Center in unmittelbarer Nachbarschaft zu »Nordsee« und »Café Sacher«.

Der Name steht für die Familie

Bei der Namenswahl war man sich schnell einig, das Restaurant ist nach Gerald Brunnmayrs zweijähriger Tochter Lia benannt. »Meine Tochter ist noch zu klein, um zu verstehen, dass sie Namensgeberin für unser Lokal war. Aber irgendwann wird sie hoffentlich genauso stolz darauf sein, wie ihr Papa«, scherzt Brunnmayr.

Alte Bekannte

Verantwortlich für die Speisekarte ist Wolfgang Ensbacher. Der Küchenchef leitete zuletzt 17 Jahre lang die Küche des Restaurants »Mole West« in Neusiedl am See. »Ich war sofort Feuer und Flamme für ›Lia’s‹ und freue mich, dass ich von Anfang an bei der Konzeption dabei sein durfte«, so Ensbacher.

Vom See in den Shopping-Trubel

»Gäste, die zum Einkaufen kommen, haben andere Bedürfnisse als jene, die in der Sonne am Wasser sitzen. Wir haben unsere Karte darauf ausgerichtet, ohne dabei auf Qualität zu verzichten«, sagt der Küchenchef, der bereits für Heinz Reitbauer kochte.

Delicious Moments

Neben einer umfangreichen Frühstückskarte wie Avocado Toast mit Stunden-Ei, Lia’s Breakfast Bagel oder ein ausgiebiges Frühstück für Zwei – findet man auch österreichische Klassiker wie Schnitzel mit Erdäpfel Vogerlsalat.

Wer es gesund mag, wird mit dem vegane Gericht wie Lia’s Feelgood Bowl mit Avocado, Mango und Kichererbsen glücklich werden. »Bei der Gestaltung der Speisekarte war uns wichtig, auf unterschiedliche Bedürfnisse einzugehen und dabei nicht beliebig zu sein“, sagt Alex Stranig.

Öffungszeiten

Montag bis Freitag 9 bis 21 Uhr
Samstag 9 bis 18 Uhr