»Natur hoch 3«: Zehn-Gänge-Menü im »Broadmoar« gewinnen

Joachim Retz, Johann Schmuck und Christoph Schober aus dem »Broadmoar«.

Foto beigestellt

Joachim Retz, Johann Schmuck und Christoph Schober aus dem »Broadmoar«.

Joachim Retz, Johann Schmuck und Christoph Schober aus dem »Broadmoar«.

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Ein verschlungener Weg führt hinein in das kleine Wäldchen, etwas oberhalb vom »Broadmoar«. Am Wegesrand wachsen Brennnessel und Sauerklee, im Frühling sprießen die Maiwipferl und blüht der Holler, dunkelrot leuchten im Sommer die Walderdbeeren aus dem Grün und bis in den Herbst hinein bringt der fruchtbare Boden Schwammerl und Pilze hervor. Es sind die Zutaten für eine Küche, die unbeeindruckt ist von Trends und Moden. Ganz einfach deshalb, weil sie nichts anderes als die Natur zum Ursprung hat.

Naturküche in zehn Gängen

Von der Wiese und aus dem Wald – daraus werden die Zutaten für das exklusive Zehn-Gänge-Menü im »Broadmoar by Johann Schmuck« stammen. Zu den zehn Gaumenfreuden werden jeweils zehn Weine serviert, die von Sommelier Joachim Retz zusammen gestellt wurden. Am Dienstag, den 21. September 2021, um 17 Uhr wird die Veranstaltung für maximal 30 Personen stattfinden. Reservierungen sind über Mail oder Telefon möglich.

Mitspielen und gewinnen!

Falstaff Profi verlost gemeinsam mit dem »Boradmoar« 1x2 Tickets im Wert von 298,– Euro. Teilnahmeschluss ist der 20. August 2021.

Leider ist die Teilnahme an diesem Gewinnspiel nicht mehr möglich.

beimbroadmoar.at

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  • Restaurant
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