Die Bäckerei Szihn füllt ihren Kaffee in Mehrwegbecher.

Die Bäckerei Szihn füllt ihren Kaffee in Mehrwegbecher.
© Esther Konstanzer/minzgrün

Nachhaltig: Bäckerei Szihn startet Initiative zur Müllvermeidung

Kaffee trinken und Umwelt schonen: In Kooperation mit der BOKU füllt die Bäckerei Szihn ihre Heißgetränke nun in Mehrwegbecher und leistet so einen Beitrag zum Klimaschutz.

Gut für die Umwelt und gut fürs Geldbörsel: Die Bäckerei Szihn aus Liesing führt eine Initiative zur Müllvermeidung ein. Für jeden mitgebrachten Mehrwegbecher erhalten die Kunden einen Rabatt. Auf diese Weise soll der Einwegbecher-Verpackungsmüll drastisch gesenkt und ein Beitrag zum Klimaschutz geleistet werden. Diese Initiative entstand im Zuge eines Projekts zur Abfallvermeidung in Bäckereien, die vom Institut für Abfallwirtschaft der Universität für Bodenkultur (BOKU) in Wien begleitet wird.

Alexandra Szihn: »Wir sind seit längerem bestrebt, unsere Prozesse klimafreundlich zu gestalten, nicht zuletzt deshalb, weil wir unseren Kindern eine lebenswerte Umwelt erhalten wollen. Dank der konstruktiven Zusammenarbeit mit dem Institut für Abfallwirtschaft der BOKU kann mit der Mehrwegbecher-Initiative ein wichtiger Beitrag dafür geleistet werden.«

DI Johannes Mayerhofer, Wiss. Mitarbeiter des Instituts für Abfallwirtschaft der BOKU Wien: »Laut unseren Berechnungen könnten alle pro Jahr ausgegebenen Einwegbecher der Bäckerei Szihn deren Wiener Filialen verbinden – und das sind bei rund 450 Stück pro Tag immerhin knapp 14 km.«

Nachhaltiger Genuss

Bei Szihn werden alle Einwegbecher aus recycelbarem Papier ohne Plastikanteil produziert, weshalb sie zu 100% im Altpapier entsorgt werden können. Mit der Mehrwegbecher-Aktion setzen Alexandra und Stefan Szihn diesen Weg der Nachhaltigkeit nun fort. 

Kunden der Bäckerei Szihn wird ihr Heißgetränk von nun an in ihren eigenen Mehrwegbecher gefüllt, im Gegenzug erhalten sie einen Bonuspunkt auf die Szihn CARD (Kundenkarte der Bäckerei Szihn) und einen Rabatt in Höhe von 1,10 Euro bei jeder 11. Füllung. 

Kaffee trinken und gewinnen

Unter allen Kunden, die zwischen 22.4. und 22.5.2022 ihren mitgebrachten Mehrwegbecher mit einem Heißgetränk der Bäckerei Szihn befüllen lassen, werden 22 x 1 Heißgetränke nach Wahl verlost.

Alle Informationen zum Gewinnspiel finden sich auf szihn.at/news

Paula Pankarter
Paula Pankarter
Redakteurin Online
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