Mit allen Sinnen genießen: KULINARIK Salzburg

Die KULINARIK Salzburg 2017 bietet Genuss für die Sinne.

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Die KULINARIK Salzburg 2017 bietet Genuss für die Sinne.

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Auf der Kulinarik Salzburg lädt das regionale, innovative und vielfältige Angebot zum Probieren und Einkaufen ein. Köstliche Aufstriche, Pestos, Marmeladen und Käse lassen das Feinschmeckerherz höher schlagen. Degustiert werden können Weine, Biere, feine Destillate und Liköre. Wer es lieber süß mag, wird bei den vielfältigen süßen Köstlichkeiten wie Baumkuchen, Crêpes, Eisspezialitäten und den vielen anderen Leckereien fündig.

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Die Kooperation mit starken Partnern wie der Salzburger LandwirtschaftSalzburger Agrar Marketing, dem Vierender e.V. und der AFAG Messen und Ausstellungen GmbH bedeutet Leidenschaft für Kulinarik, hochwertige und regionale Produkte, gepaart mit genussvollen Momenten voller Gastfreundschaft und Lebensfreude. Entdecken Sie Essen und Trinken neu, auf dem Genussfest für Jedermann!

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Willkommen im »Ring of Fire«

Tom Heinzle, mehrfacher Vizeweltmeister und österreichischer Staatsmeister im Grillen, zeigt live im »Ring of Fire«, dass Grillen mehr ist, als nur ein Stück Fleisch auf den Rost zu legen. Außergewöhnliche Grill-Kulinarik, durch ein Zusammenspiel von Aromen und heimischen Zutaten überrascht in ihrer experimentierfreudigen Kombination selbst eingefleischte Barbecue-Liebhaber.

Am Grill: Tom Heinzle zeigt, wie es richtig geht.
Am Grill: Tom Heinzle zeigt, wie es richtig geht.

© Wagyuhof

Glücksmomente in der Backstube – ganz einfach!

Viel Fingerspitzengefühl und köstliche Zutaten sind die Basis für gelungene Backwaren. Christina Bauer, Bloggerin von »Backen mit Christina«, zeigt in Ihren Workshops Schritt für Schritt, wie man aus einfachen, frischen, regionalen Lebensmitteln feine süße und herzhafte Spezialitäten zaubern kann. Während der Duft von frisch gebackenem Gebäck und leckerem Grillgut in der Luft liegt, können die Besucher in beiden Showküchen den Profis über die Schulter schauen, sich Tipps holen oder einfach die gezauberten Köstlichkeiten probieren.

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FitEat-Night – Sport trifft Genuss

Zeitgleich zur Kulinarik Salzburg findet die Sportmesse Salzburg in den Hallen des Messezentrums statt. Alle Besucher haben die Möglichkeit mir ihrem Kulinarik-Ticket auch die Sportmesse zu besuchen. Hier dreht sich nicht nur alles um Bewegung, sondern auch um Prävention, Regeneration, Ernährung und Beratung. Die Begegnungszone der beiden Veranstaltungen – das FitEat-Arium lädt die Besucher zum Verweilen, Entspannen oder Aktiv sein ein. Am Samstagabend findet im FitEat-Arium die FitEat-Night mit Alexandra Meissnitzer statt. Zusammen mit einer Auswahl an verschiedenen Gästen aus Sport und Kulinarikprofis, Live-Musik und kulinarischen Köstlichkeiten wird der Innenhof zur Begegnungszone inklusive informativer Podiumsdiskussion.

Skistar Alexandra Meissnitzer wird vor Ort sein.
Skistar Alexandra Meissnitzer wird vor Ort sein.

© Mountain Force

INFO

Messezentrum Salzburg
Am Messezentrum 1
5020 Salzburg

Datum: 30.09. bis 01.10.2017

Öffnungszeiten
Samstag, 30.09. 10:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Sonntag, 01.10. 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr

www.kulinarik-salzburg.at
www.facebook.com/kulinariksalzburg/