Mezze: Zauber des Orients

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Orientalische Küche im »Mezze« Kochbuch

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http://www.falstaff.at/nd/mezze-zauber-des-orients/ Mezze: Zauber des Orients Im neuen Kochbuch »Mezze« (so etwas wie die arabische Antwort auf Tapas) sind zahlreiche orientalische Rezepte versammelt. Wir stellen drei der besten vor. http://www.falstaff.at/fileadmin/Channels/Channels/Gourmet/Rezepte/Falstaff_Magazin/Mezze_orientalische_Rezepte/1-mezze-c-shutterstock-2640.jpg.jpg

Die Küche des mittleren Ostens ist schwer im Kommen: Kein Wunder, hat diese Gegend doch jahrtausendealte Kultur und Kochkunst zu bieten.

Die Rezepte


Kochbuch: The Mezze Cookbook

The Mezze Cookbook

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Autor: Salma Hage
272 Seiten
Preis: 24,99 Euro
Verlag: Phaidon


ERSCHIENEN IN

Falstaff Rezepte 03/2019
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