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Restaurantleiter Martin Essl, Weinexperte Philipp Schäfer, »Memori«-Chef Wei Wei Sun und Harald Lieleg (Weingut Kollerhof).

Restaurantleiter Martin Essl, Weinexperte Philipp Schäfer, »Memori«-Chef Wei Wei Sun und Harald Lieleg (Weingut Kollerhof).
© Gerd Tschebular / Memori Restaurant
Home News Gourmet »Memori« Graz feiert einjähriges Jubiläum

»Memori« Graz feiert einjähriges Jubiläum

Jubiläum
Restaurant
Graz

Der hochwertige Sushi-Tempel hat sich in Graz etabliert.

Alexandra Gorsche,
16.07.2019

Am Stadtrand von Graz eröffnete im Juni 2018 das Premium-Sushi-Lokal »Memori«. Seitdem werden Sushi-Variationen, unterschiedliche und außergewöhnliche Fischsorten, Meeresfrüchte, aber auch japanische Suppen und Eintöpfe serviert. Das Restaurant bietet Platz für ca. 100 Personen und besticht durch seine moderne clean gehaltene Einrichtung.

Von Beginn zeichnet Martin Essl, Restaurantleiter, auch für die Weinauswahl verantwortlich. So wurde vom Weingut Kollerhof exklusiv für das »Memori« ein eigener Wein kreiert. Zum Jubiläum wurde die wohl längste Sushi-Tafel der Stadt aufgebaut. Dazu wurde eine feine Auswahl an Sake verkostet.

Ein Teil der wohl längsten Sushi-Tafel der Stadt.
Das Sushi wird immer frisch in der Küche zubereitet.
»Memori«-Chef Wei Wei Sun bei seiner Rede.
Zum Jubiläum wurden besondere regionale und saisonale Sushi-Variationen angeboten.
»Memori«-Chef Wei Wei Sun, die Mutter des Hausherrn Li pei fen, Restaurantleiter Martin Essl, GF-Falstaff PROFI Alexandra Gorsche und Heimo Jessenko (Leitung Marketing und Anzeigen PROFI).

www.memori-restaurant.com

Alexandra Gorsche
Alexandra Gorsche
Herausgeberin Profi
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Restaurant
Memori
Die Hoffnung auf das Revival der Asiaküche vom Feinsten lebt! Ausschau halten nach dem neuen...
Kärntner Straße 501, 8054 Seiersberg
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