Meistgeklickt auf Falstaff.at: Top 10 Restaurants 2021
Das »Shiki« in Wien
© Bruno Klomfar

Das »Shiki« in Wien
© Bruno Klomfar
Auch 2021 war bedingt durch die Corona-Pandemie und den damit einhergehenden Maßnahmen eine besondere Herausforderung für die österreichische Gastronomie. Mit viel Optimismus, Kreativität und Ausdauer meisterten die Restaurantbesitzer, Spitzenköche und Gastgeber dieses besondere Jahr und sorgten für genussvolle Erlebnisse.
Welche Restaurants bei der Falstaff-Community 2021 besonders hoch im Kurs standen, zeigt ein Blick auf die Statistik: Die Restaurantdatenbank, die über 20.000 Betriebe, davon über 3.300 in Österreich listet, wurde trotz Lockdowns und Einschränkungen häufig frequentiert. Sie hat sich analog zum Restaurantguide als Leitfaden durch die heimische Gourmet-Landschaft etabliert, bietet zuverlässige Orientierung und serviert auch immer wieder Geheimtipps sowie Neueröffnungen.
Die »Dauerbrenner« – also jene Restaurants, die online im vergangenen Jahr am häufigsten gesucht wurden – haben wir im nachfolgenden Rankong für Sie zusammengefasst.
»Jahresrück-Klick«: Top 10 Restaurants
- Shiki, Wien
- Steirereck im Stadtpark, Wien
- Das Spittelberg, Wien
- Tian, Wien
- The Bank Brasserie im Park Hyatt, Wien
- Bootshaus im Seehotel Das Traunsee, Traunkirchen
- Amador, Wien
- Rote Wand Schualhus, Lech
- Mraz & Sohn, Wien
- The Glass Garden im Schloss Mönchstein, Salzburg
Nachlese
- Top 10 Restaurant-Neueröffnungen 2021
- Die zehn beliebtesten Rezepte 2021
- Meistgeklickt im vergangenen Jahr: Bars
- Meistgeklickt 2021: Winzer