Marcus Philipp ist Bartender des Jahres
Marcus Philipp
© Lisi Specht
Marcus Philipp
© Lisi Specht
Erst im Mai hat Marcus Philipp – der zuletzt die Barleitung im Kleinod Sonnendeck in Wien innehatte – das Österreich-Finale der Diageo World Class gewonnen.
Der gebürtige Wiener, der nach fünf Jahren in einem Architektenbüro seine wahre Leidenschaft zum Beruf machte, ist überzeugt, dass man neben dem getränketechnischen Know-how vor allem den Gast lesen können muss. Nach Stationen im Planter’s Club, der Lutz Bar, im Sofitel und der Albertina Passage hat er kürzlich in der »Spelunke« angeheurt (Falstaff hat berichtet).
MEHR ENTDECKEN
-
Marcus Philipp gewinnt die Diageo World Class AustriaNach zwei harten Wettkampftagen hat sich Philipp im Finale in der Wiener Eden Bar gegen Isabella Lombardo und Marcel Katzer durchgesetzt. -
Demokratische Drink-Kreation in der »OMU Bar«Barprofi Marcus Philipp und Havana Club entwickelten mit Bloggern und Barflys einen neuen Cocktail – ab Mitte März in der »OMU Bar«... -
Das »Kleinod«-Team eröffnet eine Rooftop-BarDie Bar-Profis aus der Singerstraße bespielen in den Sommermonaten die Dachterrasse des Petersplatz 7 - World Class Sieger Marcus Philipp... -
Wien bekommt eine neue »Spelunke«In das Gebäude des News-Verlags wird junge und unkonventionelle Gastronomie einziehen – mit avantgardistischem Interieur, unkomplizierter...
Meistgelesen
Aktuelle Cocktailbars & Spirits-News
Entdecken Sie weitere aktuelle Nachrichten aus der Welt von Falstaff.
MEHR ENTDECKEN