Man isst auch mit den Ohren

Beispielhafte Decken-Installation zur Schalldämmung

© Knauf

Beispielhafte Decken-Installation zur Schalldämmung

© Knauf

In Restaurants wird häufig viel Wert auf das äußere Erscheinungsbild gelegt. Die Räumlichkeiten sollen ansprechend wirken und zum Verweilen einladen. Dafür werden Raum- und Farbkonzepte entworfen, um es dem Gast so gemütlich wie möglich zu machen. Was dabei jedoch oft vernachlässigt wird, ist dass die Gäste neben dem Essen auch zum kommunikativen Austausch ein Restaurant besuchen – egal ob zu zweit oder in größeren Gruppen. 

Nicht selten lässt die raumakustische Qualität in Restaurants jedoch keine ungestörten Gespräche zu. Der Grundgeräuschpegel ist oft so hoch, dass laut gesprochen werden muss, um sich verständlich zu machen. Und das führt wiederum zur Erhöhung des Grundgeräuschpegels – ein Teufelskreis also. Das Ziel sollte die Schaffung einer entspannten Umgebung sein, mit der Möglichkeit, sich in angemessener Lautstärke unterhalten zu können.

Schall wird prinzipiell von allen weichen Oberflächen (z.B. Textilien, Akustikvlies) absorbiert. Die professionelle Akustikverbesserung nützt Schallabsorptionskörper in Form von Akustikdecken oder Wandabsorbern. Die Firma Knauf beschäftigt sich schon seit Jahrzehnten mit optimaler Akustik und hat die Knauf Cleaneo Akustikplatte entwickelt. So sind Knauf Cleaneo Akustik-Decken hochwertige Akustikdesigndecken aus Gips mit einer durchgängigen Lochung ohne sichtbare Fugen. Sie verbinden nicht nur eine hohe akustische Leistungsfähigkeit mit anspruchsvoller Gestaltung, sondern haben auch serienmäßig einen Luftreinigungseffekt eingebaut. Damit leisten sie einen wesentlichen Beitrag zur Verbesserung des Raumklimas in Innenräumen und zur Schaffung eines Wohlfühlambientes für den Gast.

Gewinnspiel

Wollen Sie auch ein Restaurant mit sehr guter Akustik genießen? Wir verlosen ein Abendessen für zwei Personen im Wiener Spitzenrestaurant »Steirereck«, von Falstaff mit der Höchstwertung von 100 Punkten und vier Gabeln ausgezeichnet. Jetzt zwei Fragen beantworten und mitspielen! 

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