Lukas Hochmuth ist Gastgeber des Jahres

© Lukas Ilgner

Lukas Hochmuth

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http://www.falstaff.at/nd/lukas-hochmuth-ist-gastgeber-des-jahres/ Lukas Hochmuth ist Gastgeber des Jahres Der Barchef der »D-Bar« im »The Ritz-Carlton, Vienna« bereitet seinen Gästen ganz Gentleman-like ein home away from home«. http://www.falstaff.at/fileadmin/_processed_/3/8/csm_Lukas_Hochmuth-c-Lukas-Ilgner-2640_cbf9053ce7.jpg

Was zeichnet einen Gastgeber aus? Ruhe und Überblick sicherlich. Mit diesen Eigenschaften führt der Oberösterreicher nicht nur die D-bar und die sommerliche Rooftopbar des Ritz-Carlton, sondern immer öfter auch die Mannschaft im hoteleigenen Steakhouse. Der Blick fürs Detail zeichnet Lukas Hochmuth aus. Dass er dabei kein Lauter ist, erleichtert die Arbeit mit den wechselnden, teils fordernden Gästen des Top-Hotels. Gentleman-like trotz jungen Jahren bereitet er ihnen ein »home away from home«.

Die »D-Bar« in der Falstaff-Datenbank

MEHR ENTDECKEN

  • Autor
    Lukas Hochmuth
    Barkeeper
  • Cocktailbar
    D-bar im Ritz-Carlton Hotel Vienna
    1010 Wien, Österreich
    Punkte
    93
    3 Cocktailgläser
  • Cocktail-Rezept
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    Gin-Cocktail von Lukas Hochmuth, Barkeeper und Mastermind der vielfach ausgezeichneten »D-Bar« im »The Ritz-Carlton, Vienna«.
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