Kulinarischer Jakobsweg mit Eckart Witzigmann
Vier internationale Starköche kreieren Gereichte für vier Alpenvereinshütten.
Wandern und Schlemmen im Paznaun: Am vergangenen Sonntag wurde der Kulinarische Jakobsweg unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann eröffnet. Bis Ende September bieten vier Alpenvereinshütten die von Sterneköchen kreierten Gerichte an. Neben Witzigmann sind vier hoch dekorierte Sterneköche aus
Deutschland, Frankreich, Großbritannien und den Niederlanden am Werk und stellen Rezepte für jeweils eine Hütte zur Verfügung: Jörg Sackmann, Marc Veyrat, Matthew Tomkinson und Laurent Smallegange. Unterstützt werden sie dabei von Lokalmatador Martin Sieberer.
© west productions, im Auftrag des TVB Paznaun-Isc