Wir setzen auf Neues, Kreatives und Gewagtes«, betont Gerhard ­Lürzer aus Obertauern. Anlässlich der »Peakini»-Haus-Serie wurde das einstige »People«-Lokal umgebaut. Das Konzept: Eine offene Küche mitten im Lokal und ein altes Juwelier-­Gitter, das nach Küchenschluss heruntergelassen werden kann. Das Mobiliar auf Rädern sorgt für sich stetig ändernde Einrichtungskonstell-ationen. Im auf Barhöhe angelegten Lokal treffen Upcycling-Materialien auf edle Rohstoffe. Matthias Lienbacher, CEO von »Dreikant«, über das Projekt: »Die Zusammenarbeit mit Gerhard Lürzer ist unfassbar kreativ. Umso ausgefallener die Ideen, umso besser das Ergebnis.«

Hardfacts

Eröffnung: 1. Dezember 1994
Wiedereröffnung: Wintersaison 2019
Dauer Umbau/Schließtage: Sommer 2018 / Sommer 2019
Materialien/Farben: Heimische Hölzer wie Eiche roh und Räuchereiche, Metall in allen Formen und Farben: glatt, rau, roh, geölt, rostig, vintage / »Peakini« Türkis
Brands/Maßanfertigungen: Familie Lürzer setzte unter anderem auf drei ­Unternehmen: »Dreikant« (verantwortlich für Inneneinrichtung und Innendesign wie Stühle, Tische und Rollgitter-Element), »Passion M Mattersberger GmbH« (Architekt), »Studiosteinwender GmbH« (Creative Director).
Design Statement: Flippig, gewagt und außergewöhnlich.
Highlight: Die offene, mit Juwelier-Rollgitter verschließbare Küche mitten im Lokal.

www.peakini.at
www.dreikant.at

ERSCHIENEN IN

Falstaff Profi Magazin 5/2019

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