Schwarz in der Farbe, stark im Geschmack: Der Likör »Kettenfett« besteht aus natürlichem Lakritz und Salmiak. KARRIERE verlost 3 x 1 500ml-Flasche.
Seit 2014 ist der Lakritzlikör am Markt erhältlich, entstanden ist die Idee für das ungewöhnliche Getränk bereits vor knapp fünf Jahren. »Wir leerten zusammen mit einem betrunkenen Finnen einen aus der Heimat mitgebrachten skandinavischen Lakritzlikör. Der Funke sprang direkt über und der Wunsch, einen eigenen Lakritzlikör zu kreieren war geboren«, so die Gründungsmitglieder. Ab diesem Moment tüftelten Jens Peter Vente, Matthes Schauerte und Benni Jürgens an der Rezeptur, in den eigenen vier Wänden legten die Sauerländer damals los. Nach einiger Zeit, vielen Fehlversuchen und etlichen Nachtschichten war das finale Rezept dann auf dem Zettel.
Das »Kettenfett« wird seither bei einem naheliegenden Lohnabfüller produziert und abgefüllt. Dabei überzeugt das alkoholische Getränk durch seinen süßsalzigen Lakritzgeschmack. Dieser entsteht zum einen von dem würzigen Lakritzextrakt, zum anderen durch Salmiak. Der Lakritzlikör enthält 25% Vol. und ist derzeit in der 500ml-Flasche oder in einer 16er-Box als »Kurze« erhältlich. Auch beim Design der Glasflasche verfolgen die drei Freunde aus dem Sauerland eine klare Linie. Schnickschnack sucht man hier vergebens, auch der Name »Kettenfett« soll den Likör widerspiegeln. Kompromisslos und ehrlich sei das Credo, lassen die Drei wissen.
Den starken Geschmack bringt das echte Lakritz, bei dem Produkt wird auf künstliche Aromen verzichtet. »Daher sollte man den Likör vorher auch gut schütteln«, erklären Schnapsbrenner Jens und Matthes, »Wir trinken den Lakritzlikör am liebsten kellerkalt«. Mittlerweile befinden sich Fans des Getränks europaweit, zu finden ist der Likör nicht mehr nur im Sauer- oder Rheinland. Bars, Clubs, Getränkehändler sowie Supermärkte haben »Kettenfett« mittlerweile in ihrem Sortiment. Ebenso im Onlineshop wird das alkoholische Getränk neben weiteren Artikeln angeboten. Auch 2017 sind die Jungs weiterhin auf Expansionskurs: Die Marke soll weiter ausgebaut und bekannter werden. „Für die Zukunft sehen wir schwarz«, scherzen sie.
Tagewerker GmbH
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