Kerstin Schwertführer gewinnt Jungwinzer-Wettbewerb

Kerstin Schwertführer mit Jürgen Geyer, dem Geschäftsführer des »Schlossquadrats«.

© Herbert Lehmann

Kerstin Schwertführer mit Jürgen Geyer, dem Geschäftsführer des »Schlossquadrats«.

Kerstin Schwertführer mit Jürgen Geyer, dem Geschäftsführer des »Schlossquadrats«.

© Herbert Lehmann

http://www.falstaff.at/nd/kerstin-schwertfuehrer-gewinnt-jungwinzer-wettbewerb/ Kerstin Schwertführer gewinnt Jungwinzer-Wettbewerb FOTOS: Die Schlossquadrat-Trophy 2019 geht in die Thermenregion. 300 Gäste sorgten für hervorragende Stimmung bei der Preisverleihung. http://www.falstaff.at/fileadmin/_processed_/5/b/csm_Schlossquadrat-Trophy-2019-kerstin-schwertfuehrer-herbert-lehmann-2640_7ca8db7757.jpg

Der begehrte Jungwinzer-Wettbewerb Schlossquadrat-Trophy feiert das zehnjährige Bestehen und eine neue Siegerin: Kerstin Schwertführer aus Sooß sichert sich die begehrte Auszeichnung und attraktive Sponsorenpreise. Nach dem hervorragenden Abschneiden beim Weinforum Thermenregion mit gleich vier Kategoriesiegen ist dies der nächste beeindruckende Erfolg für das dynamische Weingut in der Thermenregion. Unterstützt wurde sie von einem großen Fanclub aus Sooss, der beim Finale für beste Stimmung sorgte. Die Jungwinzerin hat mit ihrer Schwester den elterlichen Betrieb »Schwertführer 35« geentert und mit dem gegenderten Namen »Die Schwertführerinnen« einen Betrieb im Betrieb etabliert. 

Rund 300 Besucher und eine hochkarätig besetzte Fachjury verkosteten am 21. Mai im Wiener »Schlossquadrat« die Weine der sechs Finalisten (Leo Rögner, Roland Steindorfer, Kerstin Schwertführer, Michael Gruber, Patrick Altenbacher und Jakob Jakopé). Für die passende kulinarische Unterlage in mehreren Gängen sorgte Rudi Kirschenhofer mit seinem Team aus dem »Silberwirt« und »Gergely’s«. Begrüßt wurden die Gäste von ÖWM-Chef Willi Klinger und »Schlossquadrat«-Geschäftsführer Jürgen Geyer, die Preisverleihung wurde von ÖWM-Kommunikationschefin Sabine Bauer-Wolf moderiert.

Kerstin Schwertführer hat nach der Weinbauschule Krems ein Praktikum am Weingut Kollwentz absolviert. Gemeinsam mit ihrer Schwester betreibt sie ein eigenes kleines Weingut »Die Schwertführerinnen«. Senior Johann Schwertführer betont aber im Gespräch mit Falstaff, dass seine Tochter auch für die Vinifizierung der Weine des Familienbetriebes »Schwertführer 35« verantwortlich zeichnet. Nach der Weinbauschule in Krems und einem Praktikum am Weingut Kollwentz arbeitet Kerstin Schwertführer seit 2014 am Weingut in Sooss mit. 2016 hat sie die Kellermeister-Prüfung abgeschlossen und ist seither die jüngste Weinbau- und Kellermeisterin Österreichs. 

Seit zehn Jahren unterstützt der Wiener Gastronomiebetrieb »Schlossquadrat« in Zusammenarbeit mit dem SALON Österreich Wein die heimischen Jungwinzer. 

»Die Trophy bietet jungen Talenten eine Bühne, um sich in der Bundeshauptstadt zu präsentieren und neue Kontakte zu knüpfen.«
Jürgen Geyer, Geschäftsführer im »Schlossquadrat«

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    Die Schwertführerinnen
    2504 Sooß, Niederösterreich, Österreich
  • Weingut
    Weingut Schwertführer »35«
    2504 Sooß, Niederösterreich, Österreich
  • Heuriger/Buschenschank
    Schwertführer 35 & Die Schwertführerinnen
    2504 Sooß, Niederösterreich, Österreich
    Punkte
    90
    3 Trauben
  • Wein
    2016 Zweigelt Waasn
    Thermenregion, Niederösterreich, Österreich
    Punkte
    91
  • Restaurant
    Silberwirt
    1050 Wien, Österreich
    Punkte
    82
    1 Gabel
  • Restaurant
    Gergely's
    1050 Wien, Österreich
    Punkte
    84
    1 Gabel
  • Cafe
    Cuadro
    1050 Wien, Österreich
    Punkte
    89
    2 Kaffeetassen

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