Kaviar: Die Eier vor Ostern

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Die Fastenzeit vor Ostern ist traditionell die perfekte Gelegenheit, um sich den Freuden von Kaviar, Bottarga und Co. mit gutem Gewissen hinzugeben.

Die Rezepte

Fotos: Michael Rathmayer
Foodstylist: Jakob Bretterbauer

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Falstaff Rezepte 01/2019

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