Kaviar

Kaviar: Die Eier vor Ostern

© Michael Rathmayer

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Kaviar: Die Eier vor Ostern

Die besten Eier kommen aus dem Meer, müssen nicht geschält werden und sind von Natur aus bunt. Die besten Rezepte mit Kaviar, Bottarga und Co.

Kaviar

Die Fastenzeit vor Ostern ist traditionell die perfekte Gelegenheit, um sich den Freuden von Kaviar, Bottarga und Co. mit gutem Gewissen hinzugeben.

Die Rezepte

Fotos: Michael Rathmayer
Foodstylist: Jakob Bretterbauer

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Falstaff Rezepte 01/2019
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