Die Käsespäne sind gefallen: Im Falstaff-Test rieb sich ein eindeutiger Sieger hervor.
Käse zu reiben hat für viele Hobby-Köche einen Spaßfaktor, der gegen null hin tendiert. Die Käsespäne drohen, in alle Himmelsrichtungen zu fliegen, viele Reiben liegen sperrig in der Hand und führen zu Krampferscheinungen in den Armen. Die Falstaff-Redaktion hat sich deshalb auf die Suche nach der perfekten Käsereibe gemacht und verschiedene Modelle unter die Lupe genommen: elektrisch oder mit Kurbel betrieben, klassisch oder verspielt, aus Edelstahl oder Kunststoff. Viel Hart- und Weichkäse wurde im Test gerieben – mit einem eindeutigen Sieger.
Die Modell-Wahl ist aber schließlich Geschmackssache: Legen Sie zum Beispiel mehr Wert auf ein handliches Gerät oder auf einen integrierten Frischhaltebehälter? Jedenfalls sollte beim Kauf auf eine hochwertige Verarbeitung sowie ein ergonomisches bzw. standfestes Design geachtet werden. So oder so: Den Käse haben alle Reiben klein bekommen, aber mit unseren ersten drei Plätzen macht das auch endlich richtig Spaß!
Aus Falstaff Nr. 01/2017.
