Jobs: Inselglück im »Lemongarden«

Das Team des »Lemongarden« in Sutivan.

© Lemongarden

Das Team des »Lemongarden« in Sutivan.

© Lemongarden

Essen hat im Hotel »Lemongarden« auf der kroatischen Insel Brač einen hohen Stellenwert, ist es doch nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Ausdruck von Kultur. Von dem internationalen Küchenteam werden vornehmlich regionale Lebensmittel zubereitet und serviert. Die unterschiedlichen Kräuter stammen aus dem eigenen Garten, Obst und Gemüse aus der ÖCO-Agricultura. Fisch und Meeresfrüchte kommen täglich ganz frisch direkt vom Fischer. Lamm-, Kalb- und Rindfleisch bezieht man von ausgewählten, regionalen Bauern. Für Küchenchef Ante Udovičić ist es ein Privileg, aus dem Reichtum der Natur wählen zu können. Und es ist seine Passion, klassische mediterrane Gerichte auf moderne, eklektische Weise zu interpretieren.

Der idyllische Hafen von Sutivan.

Der idyllische Hafen von Sutivan.

© Lemongarden

Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld

 Im »Lemongarden« bietet man ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld im privat-geführten Adults Only Hotel. Die Aufgabenfelder umfassen unter anderem: Gourmet Restaurant, Á la Minute Frühstück, Pâtisserie und Bäckerei, Lounge Bar, Strandbar mit Grill, Gelateria und die Eventlocation am hauseigenen Olivenhain. Das Hotel steht unter österreichischer Führung und die interne Arbeitssprache ist Englisch.

Das privat geführte Hotel »Lemongarden« umfasst 23 Suiten bzw. Maisonetten und zwölf Zimmer.

Das privat geführte Hotel »Lemongarden« umfasst 23 Suiten bzw. Maisonetten und zwölf Zimmer.

© Lemongarden

Eigene Apartments in Staff-Häusern

Die Hotelleitung ist der Überzeugung, ein guter Service macht ein gutes Hotel aus. Wenn man hier von einem persönlichen Service spricht, dann meint man das wörtlich – ein aufmerksamer Service am Gast ist im »Lemongarden« Selbstverständlichkeit. Für das Team sucht man daher ab Mitte April 2020 verlässliche Mitarbeiter, die die Leidenschaft für den Beruf und die Qualität der Produkte teilen.

Für die Mitarbeiter stehen eigene Apartments in Staff-Häusern bereit, welche mit Schlafzimmer, Wohnküche, Badezimmer, WLAN und eigener Waschmaschine/Trockner ausgestattet sind. Leistungsgerechte Entlohnung, deutlich über dem KV Lohn in einer sechs Tage/48 Stunden Woche. Die Staff-Häuser befinden sich nur wenige Gehminuten vom öffentlichen Strand entfernt und als besonderes Zuckerl gibt es einen Mitarbeiter-Pool.

Infos und Bewerbung

Hotel »Lemongarden«
Ilić Dvor Hotel D.o.o.
Perića Kala 1
21403 Sutivan / Brač, Kroatien
+385 21 66 00 62
bf@das-tyrol.at
www.lemongardenhotel.com

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