Israelische Küche von der bulthaup-Werkbank

Die erfolgreiche Gastro­nomin Haya Molcho war persönlich vor Ort.

© APPhotography / Adrian Pedrazas Profumo

Die erfolgreiche Gastro­nomin Haya Molcho war persönlich vor Ort.

© APPhotography / Adrian Pedrazas Profumo

Es waren wundervolle Abende im Juni sowie im November 2017, an denen festlich gespeist und gelacht wurde. Im Rahmen einer zehnteiligen Eventreihe luden die bulthaup studios in ganz Österreich gemeinsam mit Haya Molcho (»Neni«) zu frischer israelischer Küche und Lebensfreude pur. Die Leidenschaft für gutes Essen, gute Weine und gute Gespräche konnten in außergewöhnlichem Rahmen und lockerer Atmophäre geteilt werden.

Die anwesenden Gäste konnten der Gastronomin Haya Molcho und ihrem Team über die Schulter schauen, wie die authentischen israelischen Spezialitäten – etwa Hummus, Mezze & Co. –entstehen. Das besondere Highlight: Alle Gerichte wurden gemeinsam an einer langen Tafel, der Werkbank »Eoos« von bulthaup, gegessen. Begleitet wurde der genussvolle Abend von den erlesenen Weinkreationen des Andauer Spitzenwinzers Hannes Reeh, der ebenso wie Neni und bulthaupt, für eines steht: Authentiztät.

bulthaup.com

Die Gäste versammelten sich stets um die edle bulthaup-Werkbank.
Die Gäste versammelten sich stets um die edle bulthaup-Werkbank.

© APPhotography / Adrian Pedrazas Profumo

Alle Gerichte wurden auf Granitplatten angerichtet und direkt von dort verspeist.
Alle Gerichte wurden auf Granitplatten angerichtet und direkt von dort verspeist.

© APPhotography / Adrian Pedrazas Profumo

Mehr zum Thema

News

Genussvolle Eröffnung der zweiten See.Ess.Spiele

Am vergangenen Wochenende starteten die kulinarischen Festspiele rund um den Wörthersee in Kärnten – wir haben erste Impressionen.

News

Amador holte Weltstars der Küche nach Döbling

Amador & Friends: Hochkarätiges Gourmetfestival im »Restaurant Amador«. Mit Sven Elverfeld, Jacob Jan Boerma, Nils Henkel und Heinz Hanner.

News

Das war die Wohnen & Interieur 2018

Neben den neuesten Trends rund ums Wohnen begeisterte die Wohnen & Interieur 2018 auch durch ihr kulinarisches Angebot.

News

Nachbericht: Dolce Vita in Wien

Die Enoteca di Cormons präsentierte sich im »Kursalon Hübner« mit kulinarischen Highlights aus dem Friaul und dem Collio.

News

Das war die Bar & Spirits Gala in Graz

Die Falstaff-Genusstour durch Österreichs Casinos machte kürzlich Station in der Murmetropole. Mit im Gepäck: Top-Spirituosen, kreative Drinks und...

News

Wein- & Genuss-Tour durch ganz Österreich

Von Baden bis Bregenz: Falstaff veranstaltete in Kooperation mit den Casinos Austria spannende Verkostungen. Fortsetzung folgt 2018!

News

Rotweingenuss im Schlosshotel Velden

Die Spitzenwinzer Christine Wellanschitz, Hans Schwarz und Reinhold Krutzler begleiteten ein Dinner der Hausbrigade mit Max Stiegl vom Gut Purbach.

News

Eckart Witzigmann wird für sein Lebenswerk geehrt

Im Zuge des Falstaff Young Talents Cups 2017 wurde Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann von Falstaff KARRIERE für sein Lebenswerk ausgezeichnet.

News

Falstaff on Tour: Weingala in Seefeld

Spannende Genussmomente brachte die Verkostung im Casino Seefeld am 6. November, mit exklusiven Weinen von Winzern aus Österreich und Südtirol.

News

FOTOS: Food Finance Festival

Beim Finanz- und Genussfestival luden Falstaff und Erste Bank zum kulinarischen Get-Together mit spannenden Vorträgen.

News

Eckart Witzigmann präsentiert das »Palazzo«-Gala-Menü 2017/2018

Beim »Palazzo« gibt die Abwechslung den Takt vor: Jede Spielzeit hat ihre eigene Geschichte. Darauf abgestimmt sind auch die Gerichte, Witzigmann...

News

Hochkarätiges Wine & Dine im Casino Bregenz

FOTOS: So gelungen verlief das Gipfeltreffen mit den Weingütern Van Volxem, Fromm und Triebaumer sowie den beiden Köchen Nett und Bischofberger.

News

Die kreative Kraft der Kräuter

Im Rahmen eines Herbal Workshops zeigten die Bitterlimonadenexperten von Thomas Henry wie facettenreich Kräuter in Kulinarik und Mixologie einsetzbar...

News

Fleischeslust trifft Spitzen-Whiskey

Impressionen von der »Steak & Whiskey Experience« mit Jack Daniel's im »Dstrikt Steakhouse« im The Ritz Carlton, Vienna.

News

Die Gäste der Falstaff Champagnergala 2017

Die Stars des Abends waren wieder die Besucher beim großen Falstaff Champagner-Event im Wiener Palais Ferstel.

News

Handwerk trifft Fahrvergnügen und Genuss

Die Gäste bekamen einen Blick hinter die Kulissen der Wiener Augarten Porzellanmanufaktur, die neuen Modelle von Lexus und Maserati und ein...

News

Internationale Starköche am Mühltalhof

FOTOS: Beim »Gelinaz!« kochten Größen wie René Redzepi, Magnus Nilsson, Ana Roš und Virgilio Martinez mit den heimischen Topchefs wie Heinz Reitbauer...

News

17. Mal Sodexo-Akademie »École Culinaire«

Die Sodexo-Kochakademie ging ein weiteres Mal über die Bühne. Mit an Bord waren Teilnehmer aus der D-A-CH-Region und Ideengeber Otto Koch.