In 18 Weinen um die Welt

2013 ist der fünfte Jahrgang, den Stéphane Derenoncourt mit seinem Team internationaler Berater sowohl in den Weingärten als auch önologisch am Weingut Esterházy begleitet. Ein Grund zum Feiern. Esterházy ist stolz, ihn 2009 als weltweit gefragten önologischen und weinbautechnischen Berater – »Vigneron« – von der Einzigartigkeit der Lagen im Leithaberg DAC Gebiet überzeugt zu haben und somit auf sein umfangreiches Wissen und Gespür im Umgang mit terroirbezogenen Weinen zurückgreifen zu können.

»Terroirbezogene Eleganz«
Heute ist Stéphane Derenoncourts Team mit den örtlichen Gegebenheiten, Böden in über 25 Parzellen und der Sortenvielfalt des Burgenlandes bestens vertraut, die Rebsortenphilosophie für die nächsten Jahre geplant. Besonderes Augenmerk gilt dabei der Weiterentwicklung des seit 2009 dominierenden Stils der »terroirbezogenen Eleganz« durch die Sorten Blaufränkisch, Merlot und Pinot Noir im Rotwein- und Chardonnay und Pinot Blanc im Weißweinbereich. Hier werden nicht nur bestehende Rebflächen charakteroptimiert naturnahe bewirtschaftet und erneuert. Die bepflanzten Parzellen werden in den nächsten Jahren schrittweise erweitert.

Die Weinwelt entdecken
Die Philosophie Stéphane Derenoncourts mit führenden Weingütern weltweit steht heuer im Mittelpunkt der jährlichen Verkostung auf Schloss Esterházy, die unter dem Motto »In 18 Weinen um die Welt« stattfindet. Über 250 Weinfreunde aus aller Welt finden hier die Möglichkeit im historischen Ambiente des Haydn-Saales, Weine führender Betriebe aus Frankreich, Italien, Österreich, Indien und sogar dem Libanon zu vergleichen.
 
Besonders an allen verkosteten Weinen ist die Handschrift von Stéphane Derenoncourt und damit die Möglichkeit eines direkten Vergleichs. Frank Smulders (Master of Wine) und Derenoncourt kommentieren die Appellationen und unterschiedlichen Terroirs in einzigartiger Weise. Die Veranstaltungsserie für die in der Vergangenheit schon Größen wie Hugh Johnson oder Jancis Robinson gewonnen wurden unterstreicht den internationalen Anspruch des Burgenlands.

Bewusstsein für österreichischen Wein stärken
Auch im Vertrieb und den Partnerschaften lebt man am Weingut Esterházy diese Internationalität. Hier werden Märkte in über 20 Ländern in Europa, Asien und Amerika nachhaltig aufgebaut und die Weine einem immer größer werdenden Publikum erschlossen. Der Kooperation mit der Österreichischen Weinakademie und damit der Ausbildung rund um den Wein kommt dabei besonderer Stellenwert zu.
 
So vergibt Esterházy jedes Jahr Stipendien an Studenten der Weinakademien für die besten wirtschaftlich geprägten Diplomarbeiten in Österreich, Ungarn, Deutschland und der Schweiz. Dieser Fokus auf Wirtschaftlichkeit unterstreicht die Überzeugung durch nachhaltiges Arbeiten das Weinbewusstsein bei Konsumenten weltweit heben zu können und damit Raum für Nischen wie spezielle Sorten und Gebiete aus Österreich zu schaffen.
 
Die mit 2009 als Major Supporter begonnene Unterstützung des Master of Wine Institute in London, die Kooperation mit dem Austrian Cultural Forum in New York und die mittlerweile jährlich stattfindenden Esterházy-rotations in Japan sind nur einige Beispiele der Strategie solche »Centers of Excellence«, also Kompetenzzentren zu nutzen, um österreichischen Wein einem breiteren Publikum zugänglich zu machen.
 
Internationaler Fokus
Das mit 2006 neu errichtete Weingut liegt zentral im Mittelpunkt der Hauptlagen in Großhöflein, Kleinhöflein, Eisenstadt, St. Georgen, Oslip, St. Margarethen und Rust. Mit dem Neubau entschied man sich für Derenoncourt als externen Berater um den Stellenwert der Weine vor allem am internationalen Markt auszubauen. Aufgrund dieser internationalen Zusammenarbeiten exportiert das Weingut derzeit zwei Drittel seiner Produktion von 500.000 Flaschen und setzt damit qualitative Zeichen vor allem für den österreichischen Rotwein.
 
Mit Milan Arti, einem international erfahrenen Weingartenmanager und Josef Pusch, bekannt unter anderem durch die Entwicklung des »Arachon« als erfahrenem Önologen arbeitet das Team Derenoncourt am Ausbau des vielfältigen Sortiments.
 
Esterházy Weine präsentieren die hohe Qualität österreichischen Weines und der gastronomischen Kultur auf internationalem Parkett – hohe Bewertungen und weltweite Aufmerksamkeit inklusive. So präsentiert Esterházy seit drei Jahren als österreichischer Vertreter seine Weine bei den En Primeur Verkostungen auf Chateau La Gaffeliere im Bordeaux. Hier stellt sich »Tesoro«, der Spitzenwein, eine Cuvée aus 70 Prozent Blaufränkisch und 30 Prozent Merlot, den Großen der Weinwelt und vertritt damit die österreichische Topweinszene.

Das Weingut Esterházy (7000 Eisenstadt) in der Falstaff Weindatenbank

www.esterhazy.at

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